Ưu tiên thực phẩm nguyên hoạt hoạt chất, nạp nhiều trái cây, rau, kiểm soát muối và đường bổ sung giúp cho cho xây dựng những bữa ăn uy tín.
“Eat clean” (ăn sạch) tập trung vào việc lựa chọn lựa các loại thực phẩm được nấu tối thiểu như trái cây, rau, ngũ cốc. Cách ăn góp phần tăng cường sức khỏe, giữ hương vị tự nhiên của thực phẩm. Dưới đây là cách để xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, theo WebMD.
chọn lựa thực phẩm nguyên hoạt hoạt chất
Với chế độ sinh hoạt sạch việc lựa chọn lựa thực phẩm quan trọng. Vì vậy, tthường thế vì thực phẩm đóng hộp, đóng gói, mỗi người hãy lựa chọn lựa hàng hóa tươi sống. Bọn lựa chọn lựa thịt gà tươi sống tthường thế vì thịt gà đông lạnh, trái cây tươi tthường thế thực phẩm nhẹ thực hiện từ trái cây. Khi tránh thực phẩm từng qua nấu như khoai tây chiên, bánh quy, bữa ăn nấu sẵn, bạn sẽ bỏ qua số số lượng calo, đường, muối, hoạt hoạt chất béo bão hòa.
Carbs tinh chế như bánh mỳ trắng, mỳ ống và gạo… sẽ mất hoạt hoạt chất dinh dưỡng trong quá trình sản xuất. Bạn ưu tiên bánh mỳ nguyên cám, mỳ ống và gạo lứt, lựa chọn lựa các loại ngũ cốc nguyên hạt không tương tự như bột yến mạch, bỏng ngô, lúa mạch. Các nghiên cứu cho xuất hiện chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể thực hiện suy suy giảm nguy cơ mắc chứng căn bệnh tim, tiểu đường loại 2, ung thư ruột kết.
Nạp nhiều trái cây và rau
Những thực phẩm tự nhiên này là hai yếu tố hàng đầu của việc ăn uống sạch sẽ. những người ăn sạch nói rằng, tất cả các sản phẩm phải tươi. song nhiều người không tương tự cho xuất hiện, các lựa lựa chọn lựa đông lạnh và đóng hộp điều tốt vì chúng có nhiều hoạt hoạt chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn nên đọc nhãn để giữ gìn rằng bạn không nạp thêm đường hoặc muối. Mỗi người nên lựa chọn lựa trái cây nguyên trái tthường thế vì nước trái cây, vì ít hoạt hoạt chất xơ, nhiều đường hơn. Bạn cố gắng ăn ít 5-9 phần trái cây và rau mỗi ngày, tùy thuộc vào số số lượng calo, tình trạng vận động.
Để tuân thủ chế độ ăn sạch, mỗi người cần phải thiết phải kỹ lưỡng trong khâu lựa lựa chọn lựa thực phẩm. Ảnh: Freepik
Kiểm soát muối và đường bổ sung
Thực phẩm sạch có ít muối, đường tự nhiên, thực phẩm nấu sẵn thì ngược lại. Bạn hãy đọc nhãn thực phẩm để kiểm soát hoạt hoạt chất thực hiện ngọt và muối, ngay cả trong những thực phẩm lành mạnh như sữa chua hoặc nước sốt cà chua. Mặt không tương tự, bạn hãy lựa lựa chọn lựa các loại gia vị và thảo mộc khi nấu thực phẩm.
Bỏ qua các thành phần nhân tạo
Màu nhân tạo, hoạt hoạt chất thực hiện ngọt, hoạt hoạt chất bảo quản, các thành phần nhân tạo không tương tự không được xuất hiện trong chế độ sinh hoạt sạch. Khi mua hàng, bạn hãy đọc thành phần, tránh bổ sung thành phần nhân tạo vào chế độ ăn.
Nhâm nhi nhiều nước
Tthường vì uống nước ngọt và nước trái cây nhiều đường bạn hãy nhâm nhi đồ uống có hàm số số lượng calo thấp, ví dụ như nước lọc, trà thảo mộc. Nước có thể kiểm soát cơn đói, giúp cho cho cảm xuất hiện no, đồng thời có thể phòng ngừa sự mệt mỏi, mang tới nhiều năng số số lượng. Bạn nên thử pha nước với một miếng cam quýt hoặc nhánh bạc hà.
Kiểm soát rượu và caffeine
những người ăn sạch cắt đi rượu và caffeine hoàn toàn, ủng hộ việc uống nhiều nước. Những người không tương tự nói rằng có thể sử dụng chúng ở tình trạng vừa phải. Các chuyên gia khuyến nghị, mỗi người không nên tiêu thụ quá 400 miligam caffein mỗi ngày, một khẩu phần rượu cho phụ nữ, hai khẩu phần cho nam giới. Ngoài ra, bạn lựa chọn lựa trà hoặc cà phê đơn giản, tránh những loại nhiều đường.
chọn lựa sản phẩm hữu cơ
Sản phẩm hữu cơ sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên, tránh thuốc nhân tạo là lựa lựa chọn lựa tốt để ăn sạch. Bạn có thể mua sắm thực phẩm tại chợ nông sản địa phương để tìm hiểu những loại thuốc trừ sâu mà người bán hàng sử dụng.
chọn lựa thịt và sữa “sạch”
Thịt, sữa và trứng có thể tới từ những động vật có hormone tăng trưởng. Những người ăn sạch tránh chúng, lựa chọn lựa nguồn hữu cơ. Chợ nông sản là một nơi tốt để tìm hiểu về nguồn gốc của thịt và sữa. Với hải sản, bạn ưu tiên mặt hàng có hàm số số lượng thủy ngân thấp, sử dụng phương pháp đánh bắt bền vững.
Lê Nguyễn
