Ăn uống thoải mái, rượu bia “thả cửa” ngày Tết có nguy cơ tiến hành tăng nồng độ axit uric trong máu, khởi phát những đợt gout cấp, gây nên đau đớn tức nghiêm trọng.
Rượu bia, các dinh dưỡng kích thích, đồ uống có đường như nước ngọt, nước trái cây, nước có gas là những thức uống không thể thiếu trong những ngày Tết. Tuy nhiên, các loại thức uống này, nhất là bia có chứa những lượng lớn axit uric. Vì vậy, khi uống vào sẽ tiến hành tăng nồng độ axit uric trong máu, tiến hành cho chứng bệnh gout trở nên trầm trọng hơn.
Càng uống nhiều rượu bia thì nguy cơ khởi phát các đợt gout cấp càng cao. Ảnh: Freepik
ThS.BS.CKI Đinh Phạm Thị Thúy Vân, Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình, Hệ thống BVĐK Tâm Anh cho rằng, tất cả các loại thức uống có cồn đều có nguy cơ tác động tới quá trình trao đổi dinh dưỡng, tiến hành tăng nồng độ axit uric trong cơ thể. Những người mắc chứng bệnh gout có thể khởi phát những đợt gout cấp chỉ trong vòng một ngày sau khi uống rượu bia, dẫn tới những cơn đau đớn khớp dữ dội và hạn chế tầm vận động. Các nghiên cứu cũng chứng minh, sự nhạy cảm của cơ thể với tình trạng viêm xương khớp ở những người thường xuyên uống rượu bia cũng cao hơn người thông thường. Điều này tiến hành tăng sự mất mô liên kết giữa các khớp ở đầu gối và vai, thúc đẩy tình trạng viêm xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn.
Vì vậy, để phòng ngừa chứng bệnh gout tiến triển, trải qua những ngày Tết vui vẻ và trọn vẹn, người chứng bệnh nên hạn chế tối đa bia rượu và các loại thức uống có cồn. thay thế vào đó, nên uống cà phê, trà xanh và nước lọc. Cà phê chứa nhiều hợp dinh dưỡng gồm khoáng dinh dưỡng, polyphenol và cafein, có nguy cơ tiến hành giảm sút nồng độ axit uric thông qua những cơ chế đặc biệt. Đồng thời, thức uống này còn có tác dụng tăng tốc độ đào thải axit uric và giảm sút tốc độ tạo ra axit uric của cơ thể.
với trà xanh, thức uống này tiến hành giảm sút nồng độ axit uric trong máu thông qua việc thúc đẩy sự trở thành nước tiểu và đẩy nhanh quá trình đào thải axit uric. Vì vậy, uống những lượng cà phê đen hoặc trà xanh vừa đủ mỗi ngày giúp cho kiểm soát tốt chứng bệnh gout. Ngoài ra, người chứng bệnh cần phải giữ gìn đem đến đủ cho cơ thể 2 -2,5 lít nước mỗi ngày, nhất là nước khoáng kiềm, không gas.
Đồng thời, trong chế độ dinh dưỡng ngày Tết, người chứng bệnh cũng cần phải lưu ý:
Ăn các loại thịt trắng như thịt cá sông, thịt gà ức… thay thế cho thịt đỏ và hải sản. Các loại thịt trắng có hàm số lượng đạm cao song rất ít purin, không những không tiến hành tăng nồng độ axit uric mà còn có tác dụng phòng chống quá trình kết tủa của hợp dinh dưỡng này, rất tốt cho người chứng bệnh gout. Người chứng bệnh nên tiêu thụ từ 110 – 170gr thịt trắng mỗi ngày.
Tăng cường trái cây giàu vitamin C: Trái cây là nhóm thực phẩm rất được ưa chuộng ngày Tết. Người chứng bệnh nên ưu tiên tiêu thụ các loại trái cây có hàm số lượng vitamin C cao như chanh tươi, bưởi, tắc, cam, ổi… Bổ sung vitamin C giúp cho tiến hành giảm sút nồng độ axit uric trong máu, chống viêm, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, sức bền cho thành mạch và giảm sút nguy cơ mắc các chứng bệnh lý không không khác. Tuy nhiên, người chứng bệnh cũng không nên nạp vào cơ thể quá nhiều vitamin C. Điều này có thể gây nên tăng oxalat niệu, dẫn tới buồn nôn và ợ nóng.
Bác sĩ Thúy Vân kiểm tra tình trạng sức khỏe của người chứng bệnh nội trú. Ảnh: BVĐK Tâm Anh
Ngoài ra, để ngăn ngừa chứng bệnh gout khởi phát, trong những ngày Tết, người chứng bệnh cần phải lưu ý tuân thủ chỉ định của bác sĩ trong việc điều trị. Một tỷ lệ người chứng bệnh từng kiểm soát chế độ dinh dưỡng song vẫn có thể gặp phải khởi phát chứng bệnh gout cấp. Lúc này, người chứng bệnh nên chườm lạnh tại vị trí đau đớn, kê vùng gặp phải đau đớn lên cao để tiến hành dịu cơn đau đớn, khi cần phải thiết, có thể sử dụng thêm các loại thuốc giảm sút đau đớn không kê toa. Nếu cơn đau đớn vẫn không thể kiểm soát, hãy tới gặp bác sĩ để được giúp cho đỡ.
Phi Hồng
