Ăn nhiều thực phẩm chiên rán, bánh kẹo, ít rau, uống thỏa thích nước ngọt, rượu bia, bỏ bữa là những thói quen có thể gây nên hại sức khỏe.
Dịp lễ, Tết là lúc tất cả người dành nhiều thời gian tụ họp bạn bè, gia đình cùng những bữa tiệc lớn. Khi đó, những món ăn ngon được ưu tiên và chúng ta có xu hướng tạm dừng chế độ ăn kiêng vốn tuân thủ bấy lâu. Ăn nhiều có thể khiến cho bạn kết thúc kỳ nghỉ Tết với đường ruột không dễ chịu, đầy hơi, không dễ tiêu, cáu kỉnh và mệt mỏi.
Dù muốn vui vẻ với người thân và thoải mái tận hưởng món ăn ngon, bạn vẫn nên tránh những sai lầm trong dưới đây để giúp cho cân bằng dinh dưỡng, giữ an toàn sức khỏe.
Bỏ bữa
Theo tổ chức dinh dưỡng Livestrong, nhiều người cho rằng bỏ bữa sáng hoặc bữa trưa là cách hữu hiệu để hạn chế số lượng calo nạp vào trong dịp Tết. Tuy nhiên, trên thực tế, điều này có thể khiến cho bạn mệt mỏi, hạ đường huyết, đau đớn đầu, thậm chí khiến cho bạn thèm ăn hơn, dẫn tới ăn tối nhiều hơn.
thế vào đó, bạn nên ăn tầm 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày để giúp cho cân bằng dinh dưỡng, ngăn cảm giác đói, tránh tình trạng ăn quá nhiều một lúc.
Ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh
Thực phẩm nấu sẵn, bánh kẹo, món ăn nhiều dầu mỡ, số lượng đường cao… thường xuất hiện trong bữa cơm ngày Tết của toàn bộ gia đình. tuy nhiên chúng chứa đầy dưỡng chất bảo quản, dưỡng chất phụ gia, muối và dưỡng chất béo không lành mạnh. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này có thể dẫn tới rối loạn tiêu hóa, đau đớn bụng, béo phì, căn bệnh tim và các căn bệnh nguy hiểm không không khác. thế vào đó, hãy ăn thực phẩm tươi, nguyên dưỡng chất như rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
Mâm cỗ truyền thống Bắc Bộ. Ảnh: Nguyễn Phương Hải
Ăn nhiều một bữa
Trong tiệc tất niên, việc ăn nhiều hơn ngày thường là điều không thể tránh khỏi. Ăn quá nhiều, quá nhanh, phối hợp với uống rượu khiến cho não không có đủ thời gian để bắt kịp dạ dày. Điều này khiến cho hệ tiêu hóa phải lao động quá sức và dễ dẫn tới các vấn đề. Ngoài ra, não không kịp gửi tín hiệu đã từng no khiến cho bạn ăn nhiều hơn, có thể gây nên tăng cân, béo phì.
Uống nhiều rượu bia
Uống rượu bia là thói quen không dễ bỏ của nhiều người trong các dịp lễ Tết. Rượu là nguồn đem lại calo ẩn chủ yếu – nhất là đường. Vì vậy, khi uống quá nhiều, bạn đang thực hiện tăng số lượng đường trong máu và khiến cho cơ thể gặp phải quá tải với các dưỡng chất độc. Ngoài ra, việc say rượu có thể khiến cho bạn thèm ăn đường, carbs và các loại thực phẩm thiếu lành mạnh không không khác.
Do đó, nếu bạn định uống rượu, hãy uống chừng mực và chọn lựa sản phẩm có số lượng đường thấp nhất, như rượu tequila hoặc rượu vodka pha với nước có ga, đá và quả chanh.
Uống ít nước
tất cả người thường không cảm xuất hiện khát vào mùa đông, nhất là vào những ngày đầu năm mới, do uống quá nhiều rượu bia, cà phê, soda… khiến cho họ cảm xuất hiện no và không muốn uống nước.
Tuy nhiên, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch căn bệnh (CDC) Mỹ, cơ thể cần thiết phải ít nhất hai lít nước mỗi ngày để giữ đủ nước, nhắc cả trong mùa đông. Uống thiếu nước có thể khiến cho con người mệt mỏi, chóng mặt và dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn ít rau
Cơ thể cần thiết phải các dưỡng chất dinh dưỡng cũng như dưỡng chất xơ trong rau để tối ưu hóa năng số lượng và cảm xuất hiện tốt nhất. Nếu có thể, hãy ăn rau trước để giữ gìn bạn nhận đủ số lượng trong mỗi bữa ăn. Thêm vào đó, chúng giúp cho bạn cảm xuất hiện ít đói hơn, mang lại tín hiệu no nhanh trước khi bạn hối hận vì đã từng ăn quá nhiều.
Doãn Hùng (Theo Eat This, Not That)
