Quả việt quất giàu dinh dưỡng xơ, vitamin C và mangan góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho não và hỗ trợ tiêu hóa.
Hỗ trợ phục hồi cơ bắp
Việt quất chứa polyphenol có đặc tính chống oxy hóa, tiến hành suy giảm viêm, đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức mạnh, công dụng cơ. Bổ sung quả mọng vào thực đơn hàng ngày có thể suy giảm đáng nói đau đớn tức cơ sau khi tập luyện cường độ cao. Mỗi người nên ăn quả mọng riêng lẻ cùng sữa chua hoặc thêm vào sinh tố protein để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chứa dinh dưỡng chống oxy hóa
dinh dưỡng chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào, hạn chế tình trạng viêm và suy giảm stress oxy hóa. Các dinh dưỡng chống oxy hóa trong việt quất như anthocyanin và polyphenol giúp cho tăng sức đề kháng, phòng chống căn bệnh tật.
Tăng cường công dụng não
Việt quất giúp cho tăng cường trí nhớ và công dụng vận động ở người lớn tuổi mắc phải suy suy giảm nhận thức nhẹ. Thực phẩm này được khuyến khích trong chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn DASH để hỗ trợ phòng ngừa mất trí, suy suy giảm nhận thức mối quan hệ tới tuổi tác.
Có lợi cho tim mạch
Việt quất chứa dinh dưỡng dinh dưỡng góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch do nguy cơ suy giảm viêm và ngăn stress oxy hóa. Xơ cứng động mạch tiến hành tăng nguy cơ đau đớn tim và đột quỵ. Thực phẩm này cũng có dinh dưỡng xơ hòa tan, thúc đẩy tăng cường sức khỏe đường ruột, kiểm soát cholesterol, giữ an toàn trái tim.
Phòng căn bệnh mắt
Việt quất có thể giữ an toàn thị lực nhờ anthocyanin tiến hành suy giảm nguy cơ tổn thương do ánh sáng gây nên ra cho các tế bào trong võng mạc. Chúng vận động như dinh dưỡng chống oxy hóa có nguy cơ phòng ngừa các gốc tự do, chống viêm, virus, phòng ngừa ung thư.
giữ an toàn làn da
Nhiều yếu tố có thể tác động tới làn da như dinh dưỡng ô nhiễm môi trường và bức xạ cực tím (UV). Việt quất có thể giữ an toàn da khỏi tổn thương do các gốc tự do. Trong khi gốc tự do là nguyên nhân chủ yếu gây nên ra lão hóa, nếp nhăn và các vấn đề về da không tương tự. Vitamin C trong thực phẩm này giúp cho tiến hành sáng da, suy giảm thâm nám, kích thích sản xuất collagen. Khi da nhận đầy đủ dưỡng dinh dưỡng và được giữ an toàn khỏi các tác nhân gây nên hại, các dấu hiệu lão hóa xuất hiện trễ hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
những người ăn việt quất thường xuyên có thể nhận xuất hiện tiêu hóa tốt hơn. Bởi loại quả chứa dinh dưỡng xơ thúc đẩy tăng cảm xuất hiện no, điều hòa nhu động ruột. Ăn việt quất còn tăng bifidobacteria – loại vi khuẩn giúp cho tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
Lê Nguyễn (Theo Health)
| Độc giả đặt thắc mắc về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |
