Tăng huyết áp được ví như kẻ giết người thầm lặng nên được theo dõi, điều trị thích hợp bằng thuốc và thay thế đổi thói quen sinh hoạt.
PGS.TS Nguyễn Thị Thu Hoài, Viện trưởng Tim mạch Quốc gia, cho thấy như trên, nhấn mạnh rằng đi kèm liệu pháp dùng thuốc, thay thế đổi thói quen sinh hoạt là “chìa khóa vàng” trong chiến lược xuyên suốt để dự phòng, điều trị tăng huyết áp.
Chế độ ăn
Đây là yếu tố hết sức quan trọng tới sức khỏe nói chung, sức khỏe tim mạch nói riêng. Chế độ ăn lành mạnh, phù hợp sẽ giúp cho ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp hữu hiệu. Theo khuyến cáo của Hội Tim mạch Việt Nam, DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) là chế độ ăn lành mạnh được thiết kế với mục đích hỗ trợ điều trị hoặc phòng ngừa tăng huyết áp.
DASH tùy thuộc khẩu vị từng người, từng quốc gia, văn hóa ẩm thực có thể tùy biến một cách đa loại. Tuy nhiên, nhìn chung chế độ ăn nên tôn trọng các quy chuẩn cơ bản sau đây: Tăng cường rau củ quả, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt; sản phẩm từ sữa ít béo đã từng suy giảm hàm số lượng dinh dưỡng béo bão hòa, hạn chế dinh dưỡng béo bão hòa; tăng cường ăn cá, thịt gia cầm, hạn chế thịt đỏ; hạn chế muối, thức uống có gas, đồ ngọt; bổ sung thích hợp các khoáng dinh dưỡng, vitamin như kali, magie…
chế độ dinh dưỡng lành mạnh có thể giúp cho suy giảm 5 mmHg huyết áp tâm thu ở người mắc căn bệnh tăng huyết áp và suy giảm trong vòng 3 mmHg ở người không tăng huyết áp. Mức chỉ số này tương đương tác dụng của một loại thuốc hạ huyết áp liều thấp.
Ngoài ra, chế độ ăn bổ sung số lượng kali thích hợp sẽ rất tốt cho dự phòng và điều trị tăng huyết áp. Tuy nhiên kali là nguyên tố quan trọng trong cơ thể, tác động lớn tới vận động tim mạch nên nên theo dõi và kiểm soát tốt nồng độ kali máu, giữ ở mức phù hợp.
Chế độ ăn lành mạnh giúp cho hỗ trợ điều trị hoặc phòng ngừa tăng huyết áp. . Ảnh:Mindfood
Kiểm soát cân nặng
Cân nặng một người nên giữ tối ưu, không quá béo cũng không quá gầy. Thông qua chỉ số khối cơ thể, mỗi người có thể tự xác định cân nặng lý tưởng của mình nên đạt. Chỉ số khối cơ thể (BMI) lý tưởng là từ 19 tới 23. Thừa cân, béo phì là yếu tố nguy cơ rõ ràng của căn bệnh lý tim mạch, chuyển hóa, tăng nguy cơ tăng huyết áp.
suy giảm cân có lợi trong điều trị tăng huyết áp. quy chuẩn sống còn trong suy giảm cân là thâm hụt calo, nghĩa là tổng số lượng calo cơ thể nạp vào phải ít hơn tổng số lượng calo cơ thể tiêu thụ trong một ngày, thì mới có thể suy giảm cân.
Do đó để suy giảm cân nên tác động hai yếu tố là tăng số lượng calo tiêu thụ bằng tăng cường vận động thể lực, tăng chuyển hóa cơ bản phù hợp và suy giảm số lượng calo nạp vào bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp. suy giảm 1 kg cân nặng ở người thừa cân có thể suy giảm 1 mmHg huyết áp tâm thu ở người tăng huyết áp, hữu hiệu tối đa có thể suy giảm từ 5 tới 10 mmHg huyết áp tâm thu.
suy giảm muối trong menu uống
Natri (muối) là nguyên tố quan trọng trong cơ thể, là thành phần không thể thiếu cho vận động tế bào cơ thể. số lượng natri quá nhiều là một trong những nguyên nhân tăng huyết áp. Các khuyến cáo về tăng huyết áp hiện nay là suy giảm số lượng natri trong chế độ ăn.
Lý tưởng là số lượng natri trong menu dưới 1.500 mg một ngày, tương đương gần 3 g muối ăn. Ở mức chấp nhận được, theo khuyến cáo của WHO, số lượng muối ăn tiêu thụ một ngày cho một người lớn trưởng thành không nên quá 5 g, tương đương 2 thìa sữa chua.
Khi quy đổi ra các gia vị, thực phẩm thường hay dùng ở Việt Nam, thì 5 g muối ăn tương đương trong vòng 8 g bột canh, 10 g bột nêm (2 thìa cafe), 25 g nước mắm (5 thìa cafe) và trong vòng 35 g xì dầu.
suy giảm trong vòng 1.000 mmHg natri trong chế độ ăn, bạn có thể suy giảm từ 1 tới 3 mmHg huyết áp tâm thu. Một chế độ ăn hạn chế natri tốt có thể giúp cho suy giảm trong vòng 5 tới 10 mmHg huyết áp tâm thu.
Chế độ tập luyện
nên tập thường xuyên, liên tục, nhất là vận động toàn thân như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi, cardio… Đồng thời uống ít rượu, bia và đồ uống có cồn.
Lê Nga
