21 thực đơn cho mẹ sau sinh giúp cho bà đẻ nhanh phục hồi, tốt cho bé

Thực đơn cho mẹ sau sinh đóng vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe của mẹ và sự tiến triển toàn diện của bé sau khi sinh. Việc lựa lựa chọn các thực phẩm dinh dưỡng và xây dựng thực đơn sau sinh thích hợp sẽ giúp cho mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, đồng thời bảo đảm đem đến đủ hoạt chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng của con. Với 24 thực đơn đa loại và thiết kế khoa học, bài viết sẽ đem đến cho các bà mẹ nguồn tham khảo đầy đủ, giúp cho bà đẻ có một quá trình phục hồi tốt nhất.

Dinh dưỡng quan trọng với mẹ và bé sau sinh như thế nào?

Sau khi sinh, cơ thể người mẹ cần phải phải trải qua một quá trình phục hồi chủ yếu vì vậy chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng sẽ là chìa khóa giúp cho mẹ nhanh chóng lấy lại năng số lượng, sức khỏe và sức đề kháng. Các dưỡng hoạt chất quan trọng như protein, carbohydrate, hoạt chất béo, vitamin và khoáng hoạt chất cần phải được bổ sung đầy đủ để:

• Hỗ trợ quá trình trị lành vết thương, phục hồi các mô trong cơ thể.
• đem đến năng số lượng dồi dào, giúp cho mẹ đủ sức khỏe chăm sóc con cái.
• giữ và tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các chứng bệnh tật.
• Điều hòa nội tiết tố, hỗ trợ cân bằng hormone sau sinh.
• giữ gìn tin cậy và số số lượng sữa mẹ, nuôi dưỡng sự tiến triển của trẻ. (1)

Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng hoạt chất quan trọng như sắt, canxi, vitamin D, folate… cũng đóng vai trò then chốt trong việc phục hồi sức khỏe của mẹ và hỗ trợ sự tiến triển toàn diện của trẻ.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh có quan trọng không?

Chế độ dinh dưỡng cần phải thiết cho mẹ và sự tiến triển của trẻ

Sau sinh, mẹ cần phải tuân thủ một chế độ dinh dưỡng cân bằng, đa loại các nhóm thực phẩm để mang lại những lợi ích sau:

• Phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cho mẹ: Việc đem đến đủ protein, hoạt chất béo, vitamin và khoáng hoạt chất sẽ giúp cho hỗ trợ quá trình trị lành vết thương, phục hồi cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch.
• giữ gìn tin cậy và số số lượng sữa mẹ: thực đơn uống thích hợp, giàu các dưỡng hoạt chất thiết yếu sẽ hỗ trợ sản xuất sữa đủ tin cậy và số số lượng để nuôi dưỡng sự tiến triển toàn diện của trẻ.
• Hỗ trợ sự tiến triển của trẻ: Các vitamin, khoáng hoạt chất như DHA, axit folic, sắt, canxi… đóng vai trò quan trọng với sự tiến triển não bộ, hệ thần kinh, xương và các cơ quan không tương tự của trẻ.

Thực đơn sau sinh của mẹ cần phải đủ hoạt chất, đa loại và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng thời kỳ. Với sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, mẹ có thể xây dựng một thực đơn thích hợp, giữ gìn đem đến đủ dưỡng hoạt chất cho cả mẹ và bé. (2)

15 thực đơn cho mẹ sau sinh

1. Thực đơn cho bà đẻ giúp cho phục hồi cơ thể

Sau sinh, cơ thể mẹ cần phải được bồi bổ để nhanh chóng phục hồi. Những thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng hoạt chất sẽ là lựa lựa chọn tuyệt vời, gồm:

• Thịt nạc (gà, bò, cá…), trứng, sữa chua Hy Lạp: Nguồn protein tin cậy cao, giúp cho tái tạo các mô, cơ bắp.
• Rau xanh đậm như rau bina, rau chân vịt, súp lơ xanh: Chứa nhiều vitamin, khoáng hoạt chất và hoạt chất xơ, hỗ trợ quá trình trị lành vết thương.
• Các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt chia: đem đến hoạt chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng hoạt chất.
• Cá béo như cá hồi, cá ngừ: Giàu omega-3, giúp cho suy nhược viêm và thúc đẩy phục hồi.

Ngoài ra, việc uống nhiều nước, ăn các bữa nhỏ thường xuyên và nghỉ ngơi đầy đủ cũng rất quan trọng để mẹ nhanh chóng lấy lại sức khỏe sau sinh.

2. Thực đơn cho bà đẻ nhanh tiết sữa

Thực đơn cho mẹ sau sinh nhanh tiết sữa như thế nào? Nếu mẹ muốn tăng cường sản xuất sữa mẹ, những thực phẩm sau đây sẽ rất hữu ích:

• Yến mạch, gạo lứt: Chứa nhiều hoạt chất xơ, vitamin và khoáng hoạt chất, giúp cho tăng số lượng sữa.
• Các loại hạt như hạt lanh, hạt chia, hạt hướng dương: Giàu hoạt chất béo lành mạnh, omega-3 và hoạt chất xơ, thúc đẩy quá trình sản xuất sữa.
• Rau xanh như rau bina, rau cải xoăn: Chứa nhiều vitamin, khoáng hoạt chất và hoạt chất xơ, hỗ trợ sản xuất sữa.

Ngoài ra, uống nhiều nước, nhất là nước ép trái cây hoặc các loại canh hầm xương cũng rất tốt cho việc tiết sữa.

Xem thêm: Thực đơn 7 ngày cho mẹ sau sinh thường đầy đủ dinh dưỡng.

3. Thực đơn giúp cho bà đẻ dễ ăn

Sau sinh, những mẹ có thể gặp khó khăn khăn trong việc ăn uống do mệt mỏi, cơ thể yếu. Trong trường hợp này, các món ăn dễ tiêu hóa, dễ ăn như:

• Súp rau, súp thịt nạc: Rất dễ ăn, dễ tiêu hóa và đem đến các dưỡng hoạt chất thiết yếu.
• Cháo gạo lứt, cháo yến mạch: Giàu hoạt chất xơ, dễ ăn và tiêu hóa, đem đến năng số lượng ổn định.
• Sữa chua Hy Lạp, phô mai: Nguồn protein dễ hấp thu, hỗ trợ tiêu hóa.
• Sinh tố rau, trái cây: Dễ uống, bổ sung vitamin, khoáng hoạt chất và hoạt chất xơ.
• Các món ăn hầm, kho, xóc: Mềm, dễ nhai và tiêu hóa.

Đặc biệt, uống nhiều nước nóng, canh hầm xương cũng là lựa lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng hoạt chất và giữ đủ nước trong cơ thể.

4. Thực đơn giúp cho mẹ bỉm dễ tiêu hóa

Thực đơn cho mẹ sau sinh dễ tiêu hóa thế nào? Sau sinh, những mẹ có thể gặp tình trạng táo bón. Để giúp cho gia tăng tình trạng này, mẹ nên ưu tiên những thực phẩm sau:

• Rau xanh, trái cây: Nguồn hoạt chất xơ dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Các loại hạt như hạt lanh, hạt chia: Giàu hoạt chất xơ, omega-3 và hoạt chất béo lành mạnh.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Chứa nhiều hoạt chất xơ và tinh bột phức tạp, dễ tiêu hóa.
• Sữa chua, kefir: Chứa probiotic, gia tăng sức khỏe đường ruột.
• Nước ép trái cây, nước canh: giúp cho đem đến đủ nước, thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

5. Thực đơn hấp dẫn dành cho mẹ

Sau sinh, mẹ cần phải nhiều năng số lượng và dưỡng hoạt chất. Vì vậy, việc lựa chọn lựa những món ăn đầy đủ hoạt chất dinh dưỡng, lại vừa ngon miệng là rất quan trọng, như:

• Salad rau củ tươi với dầu olive, hạt óc chó: đem đến vitamin, khoáng hoạt chất và hoạt chất béo lành mạnh.
• Cá hồi nướng kèm khoai lang: Nguồn protein, hoạt chất béo omega-3 và carbohydrate phức tạp.
• Bắp cải cuộn thịt bằm: hoạt chất xơ, protein và các vitamin, khoáng hoạt chất cần phải thiết.
• Sườn hầm khoai tây: Vừa bổ dưỡng, vừa dễ ăn và tiêu hóa.
• Sinh tố rau củ quả với sữa chua Hy Lạp: Vitamin, khoáng hoạt chất và protein dễ hấp thu.

Những món ăn này không những giữ gìn dinh dưỡng mà còn hấp dẫn, giúp cho mẹ đơn giản ăn uống đủ hoạt chất.

6. Thực đơn đơn giản cho mẹ bầu sau sinh

Sau khi sinh, nhiều mẹ thường cảm xuất hiện mệt mỏi và không muốn phải sắp những bữa ăn phức tạp. Vì vậy, những thực đơn đơn giản, dễ nấu sẽ rất hữu ích, như:

• Cháo gạo lứt với trứng và rau xanh: Nguồn protein, vitamin, khoáng hoạt chất và hoạt chất xơ.
• Salad rau củ với thịt gà hoặc cá: Dễ ăn, dễ tiêu hóa và đem đến đủ hoạt chất dinh dưỡng.
• Bánh mì nguyên cám với phô mai, cà chua và rau xanh: Carbohydrate, protein và các vitamin, khoáng hoạt chất.
• Súp nấu từ xương, rau củ và thịt nạc: Dễ ăn, dễ tiêu hóa và giàu dưỡng hoạt chất.
• Sinh tố từ trái cây, rau và sữa chua: Bổ sung vitamin, khoáng hoạt chất và protein dễ hấp thu.

Những thực đơn đơn giản này sẽ giúp cho mẹ tiết kiệm thời gian song vẫn giữ gìn đem đến đủ hoạt chất dinh dưỡng cần phải thiết cho cơ thể. Hơn nữa, chúng cũng mang lại cảm giác thoải mái và không gây ra áp lc trong việc sắp bữa ăn sau sinh.

7. Thực đơn giúp cho mẹ bổ sung đầy đủ dưỡng hoạt chất

Thực đơn cho mẹ sau sinh thế nào để đem đến đầy đủ dưỡng hoạt chất? Để phục hồi sức khỏe một cách toàn diện, mẹ cần phải chú trọng tới các thực phẩm giàu dưỡng hoạt chất. những lựa lựa chọn tuyệt vời gồm:

• Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch: Tốt cho hệ tiêu hóa và đem đến năng số lượng bền vững.
• Các loại thịt nạc như thịt gà, cá: Nguồn protein tin cậy cao, rất cần phải thiết để hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể.
• Trái cây tươi như chuối, táo và cam: đem đến vitamin và khoáng hoạt chất, thúc đẩy vận động của hệ miễn dịch.
• Sữa và sản phẩm từ sữa: Giàu canxi, vitamin D và protein, hỗ trợ sức khỏe xương và sự tiến triển của trẻ.

Mẹ có thể phối hợp những thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày để giữ gìn rằng cả mẹ và bé đều nhận được đầy đủ dưỡng hoạt chất thiết yếu.

8. Thực đơn giải ngán cho mẹ đẻ ở cữ sau sinh

Trong những tuần đầu sau sinh, các mẹ thường cảm xuất hiện ngán ngẩm với thực đơn uống đơn điệu. Vì vậy, việc thế đổi thực đơn là rất cần phải thiết. những món ăn có thể giúp cho giải ngấy và kích thích vị giác như:

• Món salad rau củ trộn với sốt chanh tươi: Vừa mát mẻ vừa dễ ăn, giúp cho thanh lọc cơ thể.
• Canh chua cá lóc: không những ngon miệng mà còn giúp cho mẹ cảm xuất hiện nhẹ nhàng hơn sau mỗi bữa ăn.
• Bánh bao nhân thịt hoặc rau củ: tiến hành từ bột mì nguyên cám sẽ đem đến thêm dinh dưỡng và tạo sự phong phú cho bữa ăn.
• Các món hấp như cá hấp hành, tôm hấp bia: Giữ lại được giá trị dinh dưỡng mà không gặp phải ngán.

Thực đơn đa loại và hấp dẫn sẽ giúp cho mẹ bỉm cảm xuất hiện vui vẻ hơn và đơn giản hơn trong việc giữ thực đơn uống lành mạnh.

9. Thực đơn nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa của mẹ

Sau khi sinh, cơ thể mẹ cần phải thời gian để phục hồi và điều chỉnh vận động tiêu hóa. Những thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa sẽ rất hữu ích. những món ăn có thể tham khảo gồm:

• Cháo gà hoặc cháo bí đỏ: Chứa nhiều hoạt chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, đồng thời giúp cho dạ dày vận động tốt.
• Súp lơ hấp hoặc bí ngòi: Giàu vitamin và khoáng hoạt chất, không gây ra nặng bụng.
• Thịt gà luộc hoặc hấp: Thực phẩm nhẹ nhàng song đầy đủ protein.
• Nước ép trái cây tự nhiên: giúp cho đem đến nước và vitamin, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Đặc biệt, mẹ nên để ý tới số lượng nước uống vào mỗi ngày để hỗ trợ quá trình tiêu hóa tiếp diễn suôn sẻ.

10. Thực đơn bổ sung dưỡng hoạt chất cho mẹ và bé

Một thực đơn đúng cách không những giúp cho mẹ phục hồi mà còn hỗ trợ sự tiến triển của trẻ. Những thực phẩm bổ sung dưỡng hoạt chất dưới đây là rất quan trọng:

• Sữa mẹ: Là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh, chứa đủ các dưỡng hoạt chất cần phải thiết.
• Thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi: Đây chủ yếu là dưỡng hoạt chất quan trọng cho sự tiến triển trí não của trẻ.
• Trái cây tươi như kiwi, cam: đem đến vitamin C thiết yếu giúp cho tăng cường miễn dịch cho cả mẹ và bé.
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt: đem đến năng số lượng và các vitamin nhóm B, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bằng cách xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh thật phong phú và tin cậy, mẹ không những phục hồi cơ thể mà còn giúp cho trẻ tiến triển khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu đời.

11. Thực đơn thanh mát cho mẹ sau sinh tháng đầu

Trong tháng đầu sau sinh, mẹ thường phải đối mặt với tình trạng nóng trong người. Để làm suy nhược cảm giác không dễ chịu đó, thực đơn thanh mát sẽ vô cùng cần phải thiết. những lựa lựa chọn như:

• Nước ép dưa hấu: giúp cho thanh nhiệt và đem đến nước, rất tốt trong những ngày hè oi ả.
• Canh ngao nấu với rau cải: Mát lành và dễ ăn, vừa giàu hoạt chất dinh dưỡng.
• Salad trái cây với yogurt: không những ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng hoạt chất.
• Đậu phụ non chiên với tỏi và rau muống: Giàu đạm, lại dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe.

Với những món ăn thanh mát này, mẹ sẽ cảm xuất hiện thoải mái và dễ chịu hơn trong thời kỳ nhạy cảm sau sinh.

12. Thực đơn tốt cho mẹ và bé

Một thực đơn lý tưởng không những đáp ứng nhu cầu của mẹ mà còn góp phần vào sự tiến triển lâu dài của trẻ. Việc phối hợp các thực phẩm giàu dinh dưỡng từ cả hai phía là điều rất quan trọng. Các món ăn có thể gồm:

• Cá ngừ kèm rau sống: đem đến omega-3 và hoạt chất xơ, tốt cho cả mẹ và con.
• Thịt nạc lợn hầm với nấm và rau củ: số lượng protein dồi dào và vitamin từ rau củ giúp cho cân bằng dinh dưỡng.
• Sinh tố rau xanh với trái cây: Đầy đủ vitamin và khoáng hoạt chất, dễ tiêu hóa.
• Sữa chua phối hợp với hạt chia: Nguồn probiotics giúp cho gia tăng hệ tiêu hóa cho cả mẹ và bé.

Xây dựng một thực đơn cho bà đẻ thích hợp không những giúp cho mẹ khỏe mạnh mà còn góp phần vào sự tiến triển tối ưu của trẻ.

13. Thực đơn 3 bữa cho bà đẻ giúp cho mát sữa

Để tăng cường nguy cơ tiết sữa, những món ăn trong 3 bữa hàng ngày cần phải được chú trọng. Mỗi bữa ăn nên gồm các thực phẩm lợi sữa. Ví dụ như:

• Bữa sáng: Ngũ cốc nguyên hạt với sữa và trái cây tươi.
• Bữa trưa: Cá hồi hấp với rau xanh và cơm gạo lứt.
• Bữa tối: Súp gà với nấm và các loại rau củ.

Những món ăn này không những giúp cho mẹ đem đến đủ dưỡng hoạt chất, mà còn hỗ trợ quá trình tiết sữa tốt nhất.

14. Thực đơn giúp cho nhanh phục hồi cho phụ nữ sau sinh

Để nhanh chóng lấy lại sức khỏe sau sinh, mẹ cần phải tập trung vào những thực phẩm giàu năng số lượng và dưỡng hoạt chất. những gợi ý có thể giúp cho mẹ phục hồi nhanh chóng như:

• Cháo gà hoặc thịt bò, nấu với rau củ: Giàu protein và vitamin, dễ tiêu hóa.
• Canh xương hầm với rau củ: đem đến canxi và collagen, rất tốt cho sức khỏe.
• Trái cây tươi như chuối, táo, thường bưởi: Giàu vitamin và khoáng hoạt chất, giúp cho tăng cường sức đề kháng.

thực đơn uống thích hợp và bổ dưỡng sẽ giúp cho mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng và tốt nhất.

15. Thực đơn hạn chế các tác dụng phụ sau sinh

Việc chăm sóc sức khỏe sau sinh không những dừng lại ở phục hồi cơ thể mà còn là phòng ngừa các tác dụng phụ không xin muốn. Để tiến hành được điều này, mẹ cần phải lưu ý tới các thực phẩm có thể gây ra tác động xấu như:

• Hạn chế món ăn cay nóng, rượu bia: Có thể gây ra nóng trong và tác động tới quá trình tiết sữa.
• Tránh các thực phẩm nấu sẵn, thức ăn nhanh: Thường chứa nhiều hoạt chất béo không tốt và đường huyết cao.
• suy nhược bớt các loại thực phẩm gây ra dị ứng (nếu mẹ có tiền sử): Như hải sản thường đậu phộng có thể gây ra ngứa ngáy ngáy hoặc triệu chứng không xin muốn không tương tự.

Tập trung vào thực phẩm tươi, sạch và có lợi sẽ giúp cho mẹ giữ gìn sức khỏe và tránh được các vấn đề phát sinh sau sinh.

Xem thêm: Phụ nữ sau sinh nên ăn gì và kiêng ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

4 thực đơn cho mẹ sau sinh giúp cho bổ sung vitamin và khoáng hoạt chất

Trong thời kỳ hậu sản, cơ thể mẹ cần phải được bổ sung nhiều vitamin và khoáng hoạt chất để giữ gìn phục hồi tốt. Dưới đây là 4 thực đơn được các chuyên gia bác sĩ phòng thăm khám Đa khoa Hưng Thịnh tạo ra giúp cho mẹ bổ sung các dưỡng hoạt chất quan trọng sau khi sinh.

1. Thực đơn bổ sung sắt cho mẹ và bé

Sắt là một trong những dưỡng hoạt chất rất quan trọng sau sinh. Nhu cầu sắt của mẹ và bé tăng lên đáng nhắc do sự thiếu máu trong quá trình sinh nở. Thiếu sắt có thể dẫn tới tình trạng thiếu máu, tác động tới sức khỏe của cả mẹ và bé.

Vì vậy, mẹ cần phải để ý bổ sung các thực phẩm giàu sắt như:

• Thịt đỏ (như thịt bò, thịt lợn)
• Các loại đậu (đậu đen, đậu phộng, đậu lăng)
• Rau lá xanh (rau bina, cải xoăn, rau muống)
• Trứng
• Các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt

Mẹ cũng có thể bổ sung thêm sắt dưới loại thực phẩm công dụng theo hướng dẫn của bác sĩ.

2. Thực đơn bổ sung vitamin A

Vitamin A đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phục hồi và sự tiến triển của bé sau sinh. Nó giúp cho gia tăng sức đề kháng, hỗ trợ quá trình lành thương, đồng thời đem đến các dưỡng hoạt chất cần phải thiết cho sự tiến triển của bé.

Mẹ có thể bổ sung vitamin A thông qua các thực phẩm như:

• Gan động vật (gan gà, gan bò)
• Cà rốt
• Bí đỏ
• Rau lá xanh đậm (bina, cải xoăn)
• Trứng (nhất là lòng đỏ)
• Các loại quả màu cam (cam, xoài, bưởi)

Ngoài ra, vitamin A còn có thể được bổ sung dưới loại thực phẩm công dụng theo chỉ định của bác sĩ.

3. Thực đơn đem đến vitamin D cho mẹ và bé sau sinh

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, hỗ trợ sức khỏe xương khớp và quá trình tăng trưởng của bé. Thiếu vitamin D có thể dẫn tới các vấn đề như loãng xương, liệt cơ, thậm chí là còi xương ở trẻ nhỏ. Mẹ có thể bổ sung vitamin D thông qua các nguồn thực phẩm sau:

• Cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá mòi)
• Trứng (nhất là lòng đỏ)
• Nấm
• Sữa và sản phẩm từ sữa (sữa, sữa chua, phô mai)
• Các thực phẩm bổ sung vitamin D

Ngoài ra, mẹ cũng có thể hấp thụ vitamin D từ ánh nắng mặt trời trong vòng 15-20 phút mỗi ngày.

4. Thực đơn giúp cho năng cao sức đề kháng (Tăng cường vitamin C)

Thực đơn cho mẹ sau sinh giúp cho tăng cường sức đề kháng như thế nào? Vitamin C là dưỡng hoạt chất quan trọng giúp cho tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình lành thương và phục hồi cơ thể. Sau khi sinh, mẹ cần phải bổ sung thêm vitamin C để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. những thực phẩm giàu vitamin C mẹ có thể bổ sung như:

• Cam, quýt, bưởi
• Dâu tây, kiwi
• Ớt chuông, cà chua
• Rau lá xanh (bina, cải xoăn)
• Khoai lang, bí đỏ

Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung thêm vitamin C dưới loại thực phẩm công dụng theo hướng dẫn của bác sĩ.

Thực đơn sau sinh giúp cho tiến triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ

Trong thời kỳ sau sinh, sự tiến triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ là vô cùng quan trọng. Mẹ cần phải để ý bổ sung các dưỡng hoạt chất thiết yếu để hỗ trợ quá trình này.

1. Thực đơn đem đến dưỡng hoạt chất giúp cho não bộ trẻ tiến triển toàn diện

Các dưỡng hoạt chất như protein, hoạt chất béo, vitamin và khoáng hoạt chất đóng vai trò then chốt trong việc tiến triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Mẹ cần phải để ý bổ sung các thực phẩm như:

• Thịt, cá, trứng, đậu: Nguồn protein giúp cho tăng cường sự tiến triển của tế bào thần kinh.
• Các loại hạt, dầu ô liu, cá béo: Nguồn hoạt chất béo không bão hòa (nhất là omega-3) hỗ trợ quá trình sinh ra và tiến triển các tế bào thần kinh.
• Rau xanh, trái cây: Nguồn vitamin, khoáng hoạt chất như sắt, kẽm, folate giúp cho tăng cường sự tiến triển của não bộ.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Chứa nhiều canxi, vitamin D hỗ trợ xây dựng và củng cố hệ thần kinh.

Việc bổ sung đầy đủ các dưỡng hoạt chất này sẽ giúp cho não bộ và hệ thần kinh của bé tiến triển toàn diện.

2. Thực đơn giúp cho hỗ trợ tăng cường tiến triển não bộ cho trẻ

Kẽm là một khoáng hoạt chất quan trọng với sự tiến triển của não bộ và hệ thần kinh ở trẻ nhỏ. Nó tham gia vào quá trình tổng hợp protein, phân chia tế bào và vận động của hệ thần kinh. những thực phẩm giàu kẽm mà mẹ có thể bổ sung gồm:

• Các loại thịt nạc (thịt bò, thịt gà)
• Hải sản (hàu, cá ngừ, cá thu)
• Các loại đậu (đậu lăng, đậu đen, đậu phộng)
• Ngũ cốc nguyên hạt
• Các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, hạt bí)

Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung kẽm dưới loại thực phẩm công dụng theo chỉ định của bác sĩ.

Gợi ý thực đơn mẫu trong 7 ngày

Dưới đây là một ví dụ về thực đơn mẫu trong 7 ngày cho mẹ sau sinh, giữ gìn đem đến đầy đủ dưỡng hoạt chất cần phải thiết:

Ngày 1:

• Bữa sáng: Yến mạch nấu với sữa, trứng chiên, quả chuối.
• Bữa trưa: Cá hồi nướng, rau xanh luộc, khoai lang hấp.
• Bữa tối: Súp cà chua với thịt băm, bánh mì nguyên cám.

Ngày 2:

• Bữa sáng: Bột yến mạch ăn kèm với phô mai, quả mọng tươi.
• Bữa trưa: Thịt bò xào rau củ, đậu lăng nấu cháo.
• Bữa tối: Cá thu hấp, rau cải xào, chè đậu xanh.

Ngày 3:

• Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám với trứng ốp la, nước ép cam.
• Bữa trưa: Gà hấp, rau củ luộc, cơm gạo lứt.
• Bữa tối: Súp bí đỏ, salad rau xanh, bánh mì đen, bò bít tết

Ngày 4:

• Bữa sáng: Sữa chua ăn kèm với ngũ cốc, quả kiwi.
• Bữa trưa: Cá hồi kho tộ, rau muống xào, khoai lang hấp.
• Bữa tối: Cà ri gà, cơm gạo lức, rau luộc.

Ngày 5:

• Bữa sáng: Bột yến mạch nấu với sữa, trứng luộc, quả cam.
• Bữa trưa: Thịt bò xào rau củ, rau luộc, cơm trắng.
• Bữa tối: Cá thu nướng, rau bina xào, chè đậu xanh.

Ngày 6:

• Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám với pho mát, nước ép dâu tây.
• Bữa trưa: Gà hấp, rau củ luộc, cơm gạo lứt.
• Bữa tối: Súp bí đỏ, salad rau xanh, bánh mì đen.

Ngày 7:

• Bữa sáng: Sữa chua ăn kèm với ngũ cốc, quả xoài.
• Bữa trưa: Cá hồi kho tộ, rau muống xào, khoai lang hấp.
• Bữa tối: Cà ri gà, cơm gạo lức, rau luộc.

quy tắc dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Để giữ gìn sức khỏe và sự tiến triển của mẹ và bé sau sinh, mẹ cần phải tuân thủ những quy tắc dinh dưỡng quan trọng sau:

1. Tăng cường các thực phẩm lợi sữa

Các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, sữa và các sản phẩm từ sữa, rau xanh… giúp cho tăng cường sản xuất sữa mẹ. Mẹ nên ăn nhiều các thực phẩm này để giữ gìn đủ sữa cho bé. (3)

2. Đầy đủ các nhóm hoạt chất để phục hồi cơ thể

Sau sinh, mẹ cần phải được bổ sung đầy đủ các nhóm hoạt chất dinh dưỡng như protein, hoạt chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng hoạt chất để nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

3. Tránh các thực phẩm gây ra mất sữa hoặc là tác động tới bé

những thực phẩm như caffeine, rượu, món ăn nhanh… có thể tác động tới sản xuất sữa hoặc gây ra phản ứng dị ứng cho bé. Mẹ nên tránh hoặc hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này.

Có thể bạn quan tâm: Tháp dinh dưỡng cho mẹ sau sinh, cho con bú.

Lưu ý khi xây dựng thực đơn

Khi xây dựng thực đơn, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng hoạt chất cho mẹ, mẹ cũng cần phải lưu ý những điều sau:

• Tránh các loại cá có hàm số lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá thu
• Hạn chế các loại thực phẩm gây ra dị ứng phẩm cho trẻ như trứng, đậu phộng và sữa bò (nếu dị ứng)  trong thời kỳ đầu.
• Nên tránh các loại thực phẩm nấu sẵn hoặc có chứa hoạt chất bảo quản, vì không những thiếu dưỡng hoạt chất cần phải thiết mà còn có thể gây ra hại cho hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ.
• giữ gìn thực phẩm được nấu chín kỹ, hạn chế tối đa việc sử dụng gia vị mạnh thường các thành phần khó khăn tiêu hóa. (4)

Việc để ý tới từng chi tiết nhỏ trong thực đơn uống sẽ giúp cho mẹ xây dựng một thực đơn cho trẻ an toàn và lành mạnh, đồng thời cũng tạo điều kiện thuận lợi cho sự tiến triển về thể hoạt chất lẫn trí não của trẻ.

Nếu có bất kỳ thắc mắc liên nào quan tới vấn đề thực đơn sau sinh hoặc đặt lịch thăm thăm khám với các chuyên gia, chuyên gia hàng đầu tại Hưng Thịnh, quý khách hàng có thể liên hệ:

Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò vô cùng quan trọng cho cả mẹ và bé. Việc lựa lựa chọn thực đơn cho mẹ sau sinh phù hợp không những giúp cho mẹ phục hồi sức khỏe mà còn hỗ trợ sự tiến triển của trẻ. Qua các thực đơn cụ thể và đa loại đã từng nêu, hy vọng rằng các mẹ sẽ tìm xuất hiện được những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dễ tiêu hóa.