Uống nước cốt quả chanh vào sáng sớm có tốt?

Trả lời:

Một quả quả chanh (50 ml nước cốt) đem tới trong vòng 30-40 mg vitamin C, giúp cho tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ sản xuất collagen, giúp cho hấp thụ sắt tốt hơn, đặc biệt có lợi cho người gặp phải thiếu máu.

Trong quả chanh chứa axit citric, hỗ trợ tiêu hóa, giúp cho hấp thụ khoáng dinh dưỡng như sắt và có thể suy nhược nguy cơ sỏi thận; flavonoid và polyphenol chống viêm, giữ an toàn tim mạch và giúp cho kiểm soát đường huyết. Nước quả chanh còn có kali, hỗ trợ giữ huyết áp ổn định và cân bằng điện giải.

Uống nước quả chanh giúp cho tạo cảm giác sảng khoái, suy nhược thèm ăn, tuy vậy không có tác dụng đốt mỡ như một vài lời đồn.

Gần đây, trào lưu uống nước cốt quả chanh vào sáng sớm trở nên thường thấy trên mạng xã hội. Nhiều người tin rằng thói quen này giúp cho thanh lọc cơ thể, suy nhược cân và tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, khi uống nước quả chanh đậm đặc vào buổi sáng sớm lúc bụng đói lại tiềm ẩn một vài nguy cơ.

Nước cốt quả chanh có tính axit cao, uống khi bụng đói có thể tiến hành trầm trọng thêm viêm loét dạ dày hoặc trào ngược. Axit trong quả chanh có thể bào mòn men răng, tiến hành răng nhạy cảm hơn. quả chanh có axit citric giúp cho ngăn sỏi thận, tuy vậy cũng chứa oxalat – một yếu tố có thể tiến hành tăng nguy cơ sỏi thận ở một vài người.

Do đó chỉ nên sử dụng quả chanh với số số lượng phù hợp, khuyến nghị mỗi ngày người lớn có thể dùng 1/2 – 1 quả quả chanh (25-50 ml), pha với 250-500 ml nước.

Cách uống tốt nhất là nên pha loãng, không uống nước cốt quả chanh đậm đặc. Uống sau bữa ăn sáng hoặc trong ngày, tránh khi bụng đói. Dùng ống hút để hạn chế axit tiếp xúc với răng. Súc miệng với nước lọc sau khi uống để giữ an toàn men răng.

Nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc răng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thói quen này.

Bác sĩ Đinh Trần Ngọc Mai
Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, phòng kiểm tra Đại học Y Dược TP HCM