Chế độ ăn ít muối, đường, thực phẩm nấu; tăng cường rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt góp phần suy yếu nguy cơ đau đớn tim.
Nguy cơ đau đớn tim tăng dần theo tuổi tác, có mối liên quan tới tiền sử gia đình mắc căn bệnh. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), những ca tử vong vì đau đớn tim thường từ 65 tuổi trở lên.
những yếu tố nguy cơ có thể phòng ngừa như hút thuốc, huyết áp cao, cholesterol cao, thừa cân hoặc béo phì. Ngoài ra, những thói quen ăn uống cũng góp phần ngăn ngừa đau đớn tim.
Hạn chế muối: AHA khuyến nghị tiêu thụ muối không quá 1.500 mg mỗi ngày để giữ tim khỏe. Ngoài liều số lượng nêm trong món ăn, món chấm, muối còn tiềm ẩn trong thực phẩm nấu sẵn như súp đóng hộp, nước sốt, thịt nguội, thực phẩm đông lạnh, món ăn nhẹ đóng gói.
Theo dõi số lượng calo nạp vào: giữ trọng số lượng cơ thể khỏe mạnh là một trong những phương pháp phòng ngừa đau đớn tim. Mỡ nội tạng tập trung chủ yếu ở phần bụng, có xu hướng nhiều hơn khi tăng cân. Chúng tạo ra nhiều protein nhất định gây ra viêm các mô, cơ và thu hẹp các mao mạch. chọn lựa menu nhỏ hơn và ăn muộn có thể cắt suy yếu số lượng calo nạp vào, từ đó giữ cân nặng khỏe mạnh.
Ăn nhiều trái cây và rau quả: mang lại vitamin và khoáng dưỡng chất dồi dào, ít calo và giàu dưỡng chất xơ. Ăn nhiều trái cây và rau quả giúp cho cắt suy yếu thực phẩm có số lượng calo cao hơn như thịt, phô mai, món ăn vặt; có lợi cho kiểm soát cân nặng. Mỗi người nên đặt mục tiêu ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau quả không tương tự nhau mỗi ngày.
Trái cây giàu vitamin và dưỡng chất xơ hỗ trợ phòng ngừa căn bệnh tim. Ảnh: Freepik
Tăng cường ngũ cốc, các loại đậu: dưỡng chất xơ, nhất là loại hòa tan có thể loại bỏ cholesterol xấu, gây ra tổn thương mao mạch, dẫn tới đau đớn tim. Ngũ cốc lành mạnh, chưa qua tinh chế nên chọn lựa như bột yến mạch, gạo lứt, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt. Các loại đậu gồm đậu khô, đậu xanh, đậu lăng và đậu mắt đen.
chọn lựa thịt nạc và cá béo: Các loại thịt có da và mỡ có mối liên quan tới căn bệnh tim vì chúng chứa dưỡng chất béo có hại. Nên ưu tiên thịt nạc như thịt bò nạc, thăn lợn, thịt gia cầm, gà tây không da. Các loại cá béo rất giàu axit béo omega-3 gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu. Omega-3 hỗ trợ suy yếu viêm, phòng ngừa nhiều căn bệnh.
Ưu tiên thực phẩm giàu dưỡng chất béo lành mạnh: Tiêu thụ dưỡng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có thể suy yếu nguy cơ mắc căn bệnh tim. Chúng có trong tất cả các loại hạt (hạnh nhân, đậu phộng, bí ngô hướng dương) và dầu (dầu hạt cải, ô liu, hướng dương).
Cắt suy yếu dưỡng chất béo không lành mạnh: Thực phẩm chứa dưỡng chất béo bão hòa gồm thịt mỡ, thịt gia cầm, các sản phẩm từ sữa giàu dưỡng chất béo, dầu dừa và dầu cọ. dưỡng chất béo chuyển hóa được thực hiện từ quá trình dầu hydro hóa một phần, thường được tìm xuất hiện trong các món tráng miệng, bỏng ngô thực hiện từ lò vi sóng, pizza đông lạnh, bơ thực vật kiểu thanh và kem cà phê.
Ăn ít đường: Đường có thể thực hiện hỏng niêm mạc mao mạch bằng cách suy yếu tính đàn hồi, thu hẹp diện tích và hạn chế lưu số lượng máu. Nếu những động mạch đó từng có mảng bám tích tụ thực hiện suy yếu lưu số lượng máu tới tim và não dẫn tới đau đớn tim, đột quỵ. Đường có nhiều kiểu như đường nâu, sirô ngô có hàm số lượng fructose cao, sucrose, fructose, glucose, mật ong.
Uống rượu có chừng mực: Rượu bia gây ra tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, suy tim, các cơn đau đớn tim và đột quỵ. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch căn bệnh (CDC) Mỹ, nam giới không nên uống quá hai ly rượu mỗi ngày, phụ nữ chỉ nên uống một ly.
Bảo Bảo (Theo Everyday Health)
| Độc giả đặt thắc mắc căn bệnh tim mạch tại đây để bác sĩ giải đáp |
