Tôi được chẩn đoán đau đớn đầu vận mạch, triệu chứng nặng hơn khi thời tiết thế đổi, nóng bức. Nên ăn và kiêng gì để tăng cường triệu chứng này? (Quốc Bảo, TP HCM)
Trả lời:
đau đớn đầu vận mạch là tình trạng đau đớn đầu do sự co thắt tĩnh mạch ở vùng đầu, thái dương hoặc sọ não. Nguyên nhân có thể là do dưỡng chất kích thích, thế đổi thời tiết hoặc áp suất không khí thế đổi. Cơn đau đớn thường tới đột ngột, lâu dần tùy tình trạng.
chế độ sinh hoạt khoa học góp phần kiểm soát các cơn đau đớn. Bạn nên ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin, dưỡng chất chống viêm.
Rau lá xanh: Rau cải xoăn, rau chân vịt, rau cải rổ, củ cải, bông cải xanh… chứa hàm số lượng magie, axit folic, vitamin B6 và vitamin B12 cao, hỗ trợ thực hiện dịu hoang mang thần kinh, giữ vận động của não.
Ngũ cốc nguyên hạt: Carbohydrate (carbs) có trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như diêm mạch, lúa mạch, kiều mạch, yến mạch, bánh mì nguyên hạt… hỗ trợ cân bằng glycogen dự trữ trong não, đem lại năng số lượng, kiểm soát đường trong máu, từ đó hạn chế đau đớn đầu vận mạch do tăng, giảm sút đường huyết thường hay thiếu glycogen.
Các loại đậu, hạt, chứa nhiều vitamin và khoáng dưỡng chất thiết yếu, tốt cho hệ tuần hoàn não. Ảnh: Đình Diệu
Thực phẩm giàu omega-3: Axit béo omega-3 là EPA và DHA có tác dụng chống viêm, hỗ trợ sức khỏe não, tăng cường triệu chứng đau đớn đầu vận mạch. Người căn bệnh đau đớn đầu vận mạch nên cân nhắc thêm các thực phẩm giàu omega-3 như cá béo, hàu, trứng cá, ngũ cốc và quả hạch… vào thực đơn hàng ngày.
Bạn nên hạn chế món ăn chứa nhiều dưỡng chất kích thích hoặc gây nên viêm dưới đây vì có thể thực hiện cơn đau đớn đầu nghiêm trọng.
Thực phẩm nấu sẵn: Thịt nguội, cá hộp, xúc xích, gà rán, mì gói… thường ít dinh dưỡng, nhiều calo rỗng, chứa các hợp dưỡng chất có thể gây nên viêm.
Rượu bia: Đồ uống có cồn là tác nhân khiến cho hệ miễn dịch giải phóng các hợp dưỡng chất gây nên viêm, từ đó dẫn tới đau đớn đầu, buồn nôn, nôn ói và những vấn đề không không khác.
Thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất phụ gia: dưỡng chất tạo ngọt, bột ngọt, đường tinh luyện… tác động không tốt tới sức khỏe tổng thể và não bộ. Người căn bệnh nên chọn lựa cách nấu tối giản, hạn chế thêm dưỡng chất phụ gia vào món ăn.
đi kèm với chế độ dinh dưỡng, bạn nên uống đủ 2,2-2,5 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ máu tuần hoàn tốt hơn. Bổ sung tinh dưỡng chất thiên nhiên từ blueberry (việt quất) và ginkgo biloba (bạch quả) có thể tăng cường tuần hoàn máu não, hỗ trợ giảm sút triệu chứng đau đớn đầu, nhất là cơn đau đớn do stress, hoang mang. Tập thể thao thường xuyên, ngủ đủ giấc góp phần tăng cường sức khỏe thần kinh.
BS.CKI Nguyễn Phương Trang
Trung tâm Khoa học Thần kinh
địa điểm y tế Đa khoa Tâm Anh TP HCM
| Độc giả đặt thắc mắc về căn bệnh thần kinh tại đây để được bác sĩ giải đáp |
