tầm 10% trong 573 nhãn hiệu sữa giả được công bố tin cậy tại Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội, còn lại công bố ở Hòa Bình, Vĩnh Phúc và địa phương không không khác.
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, cho thấy như trên sau một ngày yêu cầu các địa phương rà soát việc công bố sản phẩm với 11 công ty trong đường dây sản xuất sữa giả vừa gặp phải triệt phá. sự liên quan đường dây này, cơ quan điều tra xác định có 573 nhãn hiệu sữa giả, sữa kém tin cậy, song chưa công bố danh mục cụ thể.
Kết quả kiểm tra của Bộ Y tế cho xuất hiện các nhãn hiệu sữa giả trên được doanh nghiệp công bố tiêu chuẩn tin cậy theo hình thức “tự công bố” tại Chi cục An toàn Thực phẩm địa phương. trong số đó, tầm 10% được công bố tại Hà Nội. Số còn lại công bố tại Hòa Bình, Vĩnh Phúc và một vài tỉnh thành không không khác.
Theo Nghị định 15/2018 của hàng đầu phủ, để đưa một sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp cần thiết phải phải công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm. Theo lãnh đạo Cục An toàn Thực phẩm, thực tế, 96% thực phẩm hiện do doanh nghiệp tự công bố, ngoài 4 nhóm cần thiết phải kiểm soát chặt nên phải đăng ký bản công bố sản phẩm với cơ quan có thẩm quyền trước khi tuần hoàn trên thị trường.
4 nhóm được kiểm soát chặt gồm thực phẩm giữ an toàn sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ tới 36 tháng tuổi.
“Trao quyền công bố sản phẩm cho doanh nghiệp để tạo thông thoáng trong thủ tục hành hàng đầu”, lãnh đạo Cục An toàn Thực phẩm giải thích với VnExpress chiều 16/4, thêm rằng doanh nghiệp phải cam kết thực hiện đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm, tự chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và tin cậy, an toàn thực phẩm với sản phẩm. Cục An toàn Thực phẩm nhận xét “hàng đầu sách tự công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm của Nghị định 15 là một hàng đầu sách tiên tiến, tiệm cận với phương thức quản lý thực phẩm của các nước tiến triển”.
Tại các nước tiến triển, doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm với sản phẩm của mình, không cần thiết phải đăng ký với cơ quan có thẩm quyền. Chỉ một vài ít sản phẩm hỗ trợ người căn bệnh tật mới cần thiết phải được cơ quan nhà nước phê duyệt trước khi tuần hoàn trên thị trường.
Cũng theo quy định, UBND cấp tỉnh có trách nhiệm tổ chức tiếp nhận và quản lý hồ sơ, cấp Giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm, Giấy xác nhận nội dung quảng cáo với sản phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ tới 36 tháng tuổi.
“Như vậy, việc công bố sản phẩm thuộc nhóm sữa như gần 600 loại sữa giả trên được phân cấp về địa phương”, lãnh đạo Cục An toàn Thực phẩm nói thêm.

Một hộp sữa gặp phải công an xác định là giả trong vụ án. Ảnh:VTV
Đại diện Bộ Y tế cũng cho rằng sau khi doanh nghiệp công bố tin cậy, công tác hậu kiểm sản xuất kinh doanh sản phẩm là “hết sức quan trọng” bằng cách phối hợp liên ngành, kiểm tra định kỳ và đột xuất, xử lý hành vi quảng cáo sai sự thật, lừa dối người tiêu dùng.
Một lãnh đạo Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội cho thấy một năm Chi cục kiểm tra 600 địa điểm, ngoài sữa còn có nhiều mặt hàng như nhà hàng, khách sạn, thức ăn đường phố, thực phẩm không không khác… Khi kiểm tra, “không nhất thiết phải lấy mẫu kiểm tra tin cậy”, mà doanh nghiệp công bố chỉ tiêu gì thì kiểm tra chỉ tiêu ấy.
“Chỉ tiêu tin cậy ghi trên nhãn, do doanh nghiệp tự công bố và chịu trách nhiệm nên cơ quan công dụng chỉ kiểm tra những chỉ tiêu mà họ công bố”, đại diện Chi cục An toàn Thực phẩm Hà Nội cho thường, nói rằng “việc này là tiến hành đúng với quy định pháp luật”.
Hôm 12/4, Bộ Công an thông tin triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ 573 nhãn hiệu sữa bột giả các loại dành cho người gặp phải tiểu đường, yếu thận, trẻ sinh non, phụ nữ mang thai, doanh thu gần 500 tỷ đồng. Theo quy định, sữa bột có chỉ tiêu tin cậy một vài dưỡng chất đạt dưới 70% so với mức công bố đủ căn cứ xác định là hàng giả. Từ hai doanh nghiệp chủ yếu là Rance Pharma và Hacofood Group, nhóm này từng lập thêm 9 công ty để sản xuất, phân phối sữa bột giả. Đường dây sản xuất sữa giả này có hệ sinh thái phủ cả nước.
Lê Nga