Thực phẩm nấu sẵn, thịt đỏ, mỡ động vật, thức ăn chiên rán và đồ ngọt thường có trong dịp lễ dễ tiến hành tăng cholesterol, tích tụ dinh dưỡng béo trong máu.
Mỡ máu cao (rối loạn mỡ máu) rất phổ quát, tiến hành tăng nguy cơ mắc căn bệnh tim mạch dễ dẫn tới nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình, Trung tâm Thông tin Y khoa, phòng thăm khám Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chứng tỏ các món ăn trong những bữa tiệc dễ tiến hành tăng mỡ máu. Để kiểm soát mỡ máu trong dịp lễ, bác sĩ Bình khuyến cáo hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu cholesterol và dinh dưỡng béo bão hòa. giữ chế độ dinh dưỡng khoa học giúp cho giữ an toàn sức khỏe .
Thực phẩm nấu sẵn: Xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp và các loại thức ăn nhanh thường chứa số lượng lớn dinh dưỡng béo bão hòa và dinh dưỡng béo chuyển hóa có hại. dinh dưỡng béo bão hòa có thể tiến hành nồng độ cholesterol xấu trong máu cao. dinh dưỡng béo chuyển hóa tiến hành suy yếu cholesterol tốt. Ăn nhiều thực phẩm này gây ra tích tụ mỡ trong thành động mạch, có thể dẫn tới các căn bệnh tim mạch. Thực phẩm nấu sẵn chứa nhiều muối còn khiến cho huyết áp cao.
Sản phẩm từ sữa giàu dinh dưỡng béo: Bơ, kem, phô mai và sữa nguyên kem chứa nhiều dinh dưỡng béo bão hòa. dinh dưỡng béo từ sữa mang lại những lợi ích như đem lại năng số lượng và vitamin D. Song khi tiêu thụ quá mức, chúng có thể tiến hành cho cholesterol xấu trong máu cao. Uống nhiều sữa giàu dinh dưỡng béo có sự liên quan tới nguy cơ mắc căn bệnh mạch vành.
Thịt đỏ và mỡ: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt heo, nhất là phần mỡ của chúng giàu dinh dưỡng béo bão hòa. Ăn quá nhiều thịt đỏ và mỡ dẫn tới tăng cholesterol xấu, có thể gây ra ra các căn bệnh tim mạch. Mỗi người nên thay thế thế chúng bằng các nguồn protein không tương tự như cá, đậu, gia cầm để giữ an toàn sức khỏe tim mạch.
Lòng đỏ trứng: Một lòng đỏ trứng có trong vòng 186 mg cholesterol. Ăn lòng đỏ trứng ở mức vừa phải để suy yếu nguy cơ mỡ máu cao.
Da động vật: dinh dưỡng béo bão hòa và cholesterol thường có nhiều trong da động vật. Cắt suy yếu món ăn này để tránh nguy cơ tăng lipid máu, huyết áp cao, xơ vữa động mạch dẫn tới hẹp tắc mạch vành gây ra nhồi máu cơ tim.
Thực phẩm chiên rán: Khoai tây chiên, gà rán và các món chiên giòn có dinh dưỡng béo bão hòa và dinh dưỡng béo chuyển hóa do được chiên ngập dầu. Quá trình này tiến hành tăng calo mà còn thay đổi dinh dưỡng béo thành kiểu có hại, góp phần gây ra ra mỡ máu cao. Ăn thường xuyên thực phẩm này có sự liên quan tới căn bệnh tim mạch và đái tháo đường type 2.
Bánh ngọt và đồ uống có đường: Bánh quy, bánh ngọt, nước ngọt và các loại đồ uống có đường đem lại nhiều đường, calo rỗng. Khi tiêu thụ quá mức, đường trong cơ thể chuyển hóa thành dinh dưỡng béo, tiến hành tăng mỡ trong máu dẫn tới nguy cơ mắc căn bệnh tim mạch.
Bác sĩ Bình chứng tỏ người căn bệnh nên ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng xơ, dinh dưỡng béo không bão hòa như omega-3 có nhiều trong cá, dầu ôliu, quả bơ và các loại hạt. Uống đủ nước và hạn chế rượu, bia, dinh dưỡng kích thích có hại để giữ an toàn sức khỏe. chế độ dinh dưỡng cân bằng và thói quen sinh hoạt khoa học góp phần kiểm soát mỡ máu và giữ an toàn sức khỏe tim mạch hữu hiệu.
Bổ sung tinh dinh dưỡng thiên nhiên như GDL-5 từ phấn mía Nam Mỹ có tác dụng điều hòa mỡ máu tự nhiên, gia tăng vận động của các receptor (thụ thể tế bào). Từ đó, chúng hỗ trợ điều hòa số lượng mỡ trong máu, suy yếu nguy cơ mắc căn bệnh tim mạch do mỡ máu gây ra ra.
Mỗi người nên cân đối thời gian vui chơi, giải trí, nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc. giữ thói quen sinh hoạt điều độ để tránh mệt mỏi và sẵn sàng trở lại công việc sau kỳ nghỉ.
Đình Diệu
| Độc giả gửi vấn đề về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |
