3 quy tắc ăn giúp cho mẹ bỉm sữa đánh bay mỡ bụng

Đinh Thị Mai Phương hiện tiến hành nhân viên kiểm hàng, cao 1,53 m, luôn mặc cảm sau sinh do vòng bụng sồ sề, nhiều mỡ, nhất là mỡ nội tạng. Các xét nghiệm máu vào giữa năm ngoái cho xuất hiện chỉ số mỡ máu và men gan của cô cao, bác sĩ khuyến nghị nên thế đổi thói quen sinh hoạt để ngăn các căn bệnh như huyết áp cao, tim mạch, đột quỵ…

Tuy nhiên, Phương không thể kiểm soát các cơn thèm đồ ngọt và tinh bột. Mỗi lần trót ăn miếng bánh hoặc nhiều cơm, người phụ nữ lại dằn vặt chủ yếu mình, khiến cho tinh thần xuống dốc, stress mạn tính. Không những vậy, việc tích mỡ bụng khiến cho tư thế đứng, ngồi của Phương tác động. Cô thường xuyên đau đớn vùng thắt lưng, cổ vai gáy, luôn cảm giác nặng bụng, căng tức. Khi đứng, Phương phải nín thở, hóp bụng để trông đỡ “phì nhiêu”.

Cuối năm ngoái, khi con được 9 tháng tuổi, cô thuê huấn luyện viên và tập qua mạng. Tuy nhiên, giáo án của huấn luyện viên bắt ăn ít, tập nặng khiến cho cô áp lực, mệt mỏi, luôn mắc phải thèm ăn. xuất hiện không phù hợp, người phụ nữ chuyển sang chế độ ăn kiểm soát calo và lựa lựa chọn bài tập đơn giản hơn. Mục tiêu của Phương là suy yếu mỡ, do đó cô tự đặt ra ba quy tắc khi ăn để nhanh về dáng, như sau:

Đầu tiên, Phương ăn nhiều rau xanh gấp đôi, ba so với trước đây. Cô tập tính toán calo mỗi ngày, theo quy tắc thâm hụt calo, tức số lượng calo nạp vào cơ thể phải ít hơn hoặc bằng số lượng calo tiêu thụ. Calo nạp vào cơ thể (calo in) một ngày gồm thức ăn, đồ uống. Calo tiêu thụ (calo out) là quá trình trao đổi dưỡng chất, các vận động thông thường (nói cả hít thở hoặc ngủ) và việc tập thể thao.

Trong bữa ăn, nữ nhân viên ưu tiên ăn rau, sau đó tới đạm, cuối cùng là tinh bột. Cụ thể, 50% dưỡng chất xơ từ rau củ; 25% tinh bột hấp thu trễ; 25% dưỡng chất đạm từ ức gà, thịt nạc. Mỗi bữa, cô ăn tối thiểu 100g rau xanh và nấu đa loại như salad, canh, súp, hấp, luộc… để ăn được nhiều và ngon miệng. Ngoài ra, cách ăn rau vào đầu bữa ăn giúp cho Phương nhanh no, suy yếu ăn ít các thực phẩm không tương tự.

Quy tắc thứ hai là ưu tiên đồ luộc, bỏ dầu mỡ hoặc món ăn chiên xào. Mỗi khi thèm ăn, Phương chỉ uống nước lọc, tiêu thụ sữa chua, sữa không đường. Cô kiêng ăn vặt, bỏ đồ ngọt hoàn toàn, nói cả trái cây nhiều đường như xoài, sầu riêng. Để bổ sung đạm, Phương ưu tiên lựa chọn ức gà vì dễ ăn, nhiều đạm, lại phù hợp với kinh tế. Thông thường, cô ăn ức gà trong 5-6 ngày, những ngày còn lại chỉ ăn một bữa.

Cuối cùng, trong một tuần, cô sẽ dành ra một ngày để ăn xả, gọi là quãng nghỉ trong quá trình ăn kiêng, vừa hạn chế thèm ăn vừa giải tỏa lo sợ. Bác sĩ, huấn luyện viên sức khỏe Phan Thái Tân, người sáng lập chương trình suy yếu cân HomeFiT, cho thấy ăn xả là một trong những phương pháp được các vận động viên chuyên nghiệp sử dụng.

Khi ăn kiêng, bạn phải cắt suy yếu số lượng calo. Nhiều người mới bắt đầu suy yếu cân sẽ xuất hiện tương đối đơn giản, tuy nhiên, cơ thể rất thông minh, theo thời gian, chúng nhận ra rằng bạn mang lại ít calo hơn số lượng đốt cháy. Để bù đắp, cơ thể điều chỉnh quá trình trao đổi dưỡng chất, trở nên trễ lại để đạt hữu hiệu cao hơn. Bằng cách có một ngày ăn xả, bạn sẽ mang lại số lượng calo trong một thời điểm nhất định, đủ để đánh lừa cơ thể và đưa quá trình trao đổi dưỡng chất trở về mức tối ưu. Phương pháp ăn xả giúp cho nhiều người suy yếu cân cảm xuất hiện hạnh phúc, tăng động lực theo đuổi mục tiêu suy yếu cân bền vững.

Ngoài dinh dưỡng, người phụ nữ dành 30 phút mỗi ngày để tập gym, chạy bộ… Những tuần đầu, cô thường xuyên nản chí, không muốn tới phòng gym vì các bài tập nặng khiến cho Phương mệt mỏi, đau đớn cơ. Song, nghĩ tới việc “còn trẻ đã từng mắc căn bệnh chuyển hóa”, cô nỗ lực động viên chủ yếu mình vượt qua thời kỳ khó khăn khăn đầu tiên. Dần dần, Phương càng đam mê, tập thêm kháng lực, tạ, để đa loại bài tập hơn. Nhờ đó, cô suy yếu 7 kg trong vài tháng, siết vòng eo “con kiến”. Tất cả vấn đề sức khỏe trước đó của mẹ bỉm sữa đều được nâng cao, các chỉ số xét nghiệm đều ở trong ngưỡng an toàn, không mắc phải ốm vặt thường hay đau đớn tức người.

Hiện, Phương tiếp tục ăn eat clean phối hợp nhịn ăn gián đoạn để giữ vóc dáng. Khi nấu ăn chung với gia đình, Phương lựa chọn loại dầu lành mạnh như dầu oliu, dầu quả bơ giữ gìn sức khỏe; ưu tiên tinh bột hấp thu trễ như gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang… Protein từ thịt, cá, trứng, riêng thịt đỏ tối đa 100 g/ngày.

Ngoài các món ăn, cô nấu thêm nước ép trái cây như nước ép phối hợp rau xanh, sinh tố hạt, các loại quả như bơ, chuối, dứa, cam, cà rốt, củ dền… để thanh lọc cơ thể.

“Ăn uống khoa học trở thành thói quen, tôi như quên mất chủ yếu mình đang ăn kiêng suy yếu cân. không những sức khỏe mà tinh thần, công việc, các mối quan hệ cũng tốt lên mỗi ngày”, Phương nói.

Thùy An