Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), vitamin C tan trong nước, có đặc tính chống oxy hóa với nhiều vai trò không tương tự nhau, trong số đó phải nhắc tới hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Nữ giới cần phải 75 mg vitamin C mỗi ngày, trong khi nam giới là 90 mg. Dưới đây là những loại quả đưa đến vitamin này.
Ổi là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Một cốc ổi chứa 376 mg vitamin C, chiếm 419% giá trị dinh dưỡng hàng ngày (DV), 9 g dưỡng chất xơ và 4 g protein. Ăn ổi cắt nhỏ hoặc uống sinh tố để đưa đến nước và vitamin C cho cơ thể.
