7 thực phẩm giúp cho trẻ lâu

ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng – Hệ thống Phòng thăm khám Dinh dưỡng Nutrihome cho rằng, hàng ngày có nhiều chị em tới thăm khám dinh dưỡng giảm sút cân, tăng cân thường nhờ bác sĩ tư vấn thêm về cách ăn uống giúp cho thực hiện trễ quá trình lão hóa của cơ thể. đi kèm với nguyên nhân lứa tuổi, tiến trình lão hóa của cơ thể còn do sự tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do có tác hại gây ra viêm và oxy hóa tế bào, thực hiện cho tế bào nhanh già và chết đi.

Những thực phẩm giàu dưỡng chất béo lành tính như omega-3 chứa nhiều dưỡng chất chống oxy hóa và polyphenol, là những hợp dưỡng chất giữ an toàn cơ thể trước các gốc tự do. Dưới đây là những thực phẩm kháng viêm, chống lão hóa.

Cá thu: Axit béo omega-3, EPA và DHA trong cá thu giúp cho củng cố và tăng cường hệ miễn dịch, đóng vai trò như dưỡng chất chống viêm, giúp cho cơ thể phòng ngừa các tình trạng viêm trong số đó có viêm khớp, mao mạch. Coenzyme Q10 giữ an toàn tế bào khỏi gặp phải hư hại, giảm sút nguy cơ ung thư, chống nhiễm trùng, giúp cho tăng cường phục hồi ở người chứng bệnh.

Ngoài ra, một miếng cá thu 85 g mang tới những lượng đáng nhắc canxi, vitamin D, vitamin A và choline rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm món salad cá thu cho bữa trưa hoặc nướng một ít cá thu cho bữa tối để giữ gìn sức khỏe.

Dầu ôliu nguyên dưỡng chất: Lợi ích và tính linh hoạt của dầu ô liu nguyên dưỡng chất là chống viêm, chống lão hóa. Dầu ôliu giàu dưỡng chất béo không bão hòa đơn nhất, giúp cho giảm sút cholesterol – LDL (có hại) trong khi tăng mức cholesterol HDL (có lợi). Các dưỡng chất béo cũng như các hợp dưỡng chất không không khác trong dầu ôliu như oleocanthal, axit oleic… có tác dụng phòng ngừa chứng viêm, các chứng bệnh không không khác như chứng bệnh tim mạch.

Sôcôla đen: Sôcôla đen được biết tới với vị đắng độc đáo và nhiều dưỡng chất chống oxy hóa. Các dưỡng chất chống oxy hóa trong sôcôla đen như flavonol, axit oleic giúp cho tăng lên tình trạng viêm ở nhiều cơ quan trong cơ thể, gồm mắt, da, phổi, đường tiêu hóa và gan. Đây là những dưỡng chất có tác dụng thực hiện giảm sút dấu hiệu viêm nhiễm, kích hoạt hệ thống miễn dịch.

Quả bơ: không khác như dầu ôliu, loại trái cây siêu thực phẩm này chứa nhiều dưỡng chất béo không bão hòa đơn, giúp cho giữ cho trái tim khỏe mạnh. Trong khi ăn nhiều axit béo bão hòa có thể gây ra viêm, thì dưỡng chất béo không bão hòa đơn lại cho tác dụng ngược lại. Quả bơ mang tới vitamin E, có tác dụng như một dưỡng chất chống oxy hóa, giúp cho giảm sút viêm. Bơ cũng mang tới một nguồn axit oleic không không khác, góp phần ngăn ngừa lão hóa và chứng bệnh tật, chống oxy hóa, giữ an toàn các mô, cơ quan trong cơ thể khỏi tác động bất lợi của các gốc tự do. Ngoài ra bơ còn có chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng như kali và folate.

Hạt lanh: Mỗi người sẽ nhận được 140% giá trị hàng ngày của dưỡng chất béo omega-3 tăng cường trí não chỉ trong 2 muỗng canh hạt lanh xay. Hạt lanh được biết tới với hàm số lượng dưỡng chất xơ phong phú, các dưỡng chất lignans thực vật chống viêm (có thể chống ung thư). Bạn nên dùng hạt lanh được nghiền nát để cơ thể đơn giản hấp thụ những lợi ích của chúng. Dầu hạt lanh cũng chứa số lượng dưỡng chất chống oxy hóa ALA, thậm chí còn nhiều hơn so với hạt lanh xay.

Đậu nành: Là một loại thực phẩm chủ yếu cho nhiều người ăn chay, thuần chay, đậu nành giàu protein và dưỡng chất xơ, MUFA, dưỡng chất béo không bão hòa đa và isoflavone, có tác dụng chống viêm nhiễm, lão hóa hữu hiệu. Ngoài ra, đậu nành còn mang tới dưỡng chất dinh dưỡng quan trọng không không khác gồm choline, folate, vitamin A, canxi, lutein và zeaxanthin giúp cho thị lực khỏe mạnh.

Quả óc chó: Quả óc chó có hàm số lượng lớn dưỡng chất béo có lợi như omega-3, ALA và axit linoleic, dưỡng chất xơ, sterol thực vật, phốt pho và axit amin. Cơ thể hấp thụ ALA thông qua chế độ dinh dưỡng và tạo ra DHA và EPA để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa chứng bệnh tật và vận động tốt.

Minh Anh