Ăn uống đúng cách vào mùa hè giúp cho hệ tiêu hóa khỏe

Uống đủ nước, đưa đến thêm dưỡng chất xơ, hạn chế đồ chiên rán… giúp cho hệ tiêu hóa cân bằng và khỏe mạnh trong những ngày oi nóng.

Mùa hè là thời điểm nhiều người dễ mắc các căn bệnh đường tiêu hóa như đau đớn bụng, viêm dạ dày ruột, ợ nóng, táo bón, hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, mệt mỏi chán ăn…. Bác sĩ, Tiến sĩ Vũ Trường Khanh (Trưởng khoa Tiêu hóa, địa điểm y tế Đa khoa Tâm Anh Hà Nội) cho rằng oi nóng khiến cho thực phẩm dễ ôi thiu, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn sinh sôi. Nhiệt độ tăng lên còn tiến hành cho hệ thống tiêu hóa vận động trễ lại và suy yếu sức đề kháng. Các lưu ý về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc hàng đầu mình có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa vào mùa hè.

Uống đủ nước

Vào những ngày oi nóng, cơ thể cố gắng giữ mát bằng cách toát mồ hôi. Để tránh mất nước, bạn nên uống nước với tốc độ vừa phải và uống ngay khi không cảm xuất hiện khát. Uống đủ nước giúp cho cân bằng cơ thể do nhiệt, xử lý các vấn đề tiêu hóa bằng cách gia tăng sự hấp thu dưỡng chất dinh dưỡng. Nếu uống nhanh và chỉ uống khi khát, bạn dễ mắc phải đầy hơi. Mất nước do oi nóng có thể tác động tới tiêu hóa như táo bón.

Ăn trễ

Khi trời oi nóng, cơ thể bạn sử dụng năng số lượng để suy yếu nhiệt độ bên trong. Năng số lượng sử dụng cho tiêu hóa có thể được chuyển hướng để điều hòa cơ thể. Ăn trễ hơn giúp cho hệ thống tiêu hóa có thời gian điều chỉnh nhiệt độ. Ăn từng miếng nhỏ và nhai kỹ có thể tránh các vấn đề về tiêu hóa khi trời nắng như đầy hơi, chướng bụng, táo bón.





Ăn chậm giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt tốt hơn vào mùa hè. Ảnh: Freepik

Ăn trễ giúp cho cơ thể điều hòa thân nhiệt tốt hơn vào mùa hè. Ảnh: Freepik

An toàn thực phẩm

Mùa hè là thời điểm dành cho những buổi dã ngoại, du lịch thường tổ chức sự kiện. oi nóng khiến cho vi khuẩn sinh sôi trong thực phẩm, có thể dẫn tới ngộ độc. Bạn có thể giữ thực phẩm an toàn cho hệ tiêu hóa bằng cách: tránh ăn thực phẩm để bên ngoài hơn 4 giờ, giữ nóng hoặc giữ lạnh phù hợp với nhu cầu sử dụng, rửa trái cây và rau quả thật kỹ, hạn chế ăn thực phẩm từ sữa nếu để ngoài trời.

Ăn nhiều dưỡng chất xơ

Cơ thể nên một vài lượng lớn dưỡng chất xơ để thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, nhất là vào mùa hè. Quá trình tiêu hóa trễ lại khi trời nóng. Ăn nhiều thực phẩm giàu dưỡng chất xơ, các loại rau sống có màu xanh đậm hỗ trợ quá trình tiêu hóa tiếp diễn đơn giản. Các loại quả như xoài, đu đủ… giàu dưỡng chất xơ và có vị mát bạn nên thưởng thức trong mùa hè.

giữ chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng tốt cho hệ tiêu hóa. chọn lựa những thực phẩm thân thiện với dạ dày như rau xanh, cà chua, táo, dưa hấu, dưa chuột, dứa để cơ thể được đưa đến nước, vitamin và khoáng dưỡng chất. Ngoài ra, bạn nên ưu tiên trái cây tươi, rau xanh, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn hàng ngày.

Tránh thức ăn, uống gây ra kích ứng dạ dày

Thức ăn cay sinh nhiệt dẫn tới các vấn đề về tiêu hóa. Thực phẩm cay, chiên rán, thức ăn vặt tiến hành tăng nguy cơ tạo axit, đầy bụng, tăng nguy cơ viêm dạ dày. Cà phê, rượu và đồ uống có ga có thể dẫn tới kích ứng dạ dày, khiến cho cơ thể mất nước nhanh hơn, quá trình tiêu hóa trở nên không dễ khăn. Bạn nên tránh những loại đồ uống này vì cơ thể nên nước để phân hấp thụ.

Tập thể dục thể thao

Vào mùa hè, bạn có thể tham gia các vận động tập thể dục thể thao vào sáng sớm và chiều tối khi trời từng đỡ oi nóng. Cơ thể dễ mắc phải say nắng thường đột quỵ do tập thể dục thể thao ngoài trời khi nhiệt độ cao. Nếu gặp các triệu chứng như nôn mửa, chóng mặt hoặc buồn nôn, bạn có thể đang mắc phải say nắng, nên nghỉ ngơi và bổ sung nước sớm. Hãy tập luyện trong phòng tập hoặc đi dạo, chạy bộ vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối khi trời mát. Các bài tập nhẹ nhàng có thể hỗ trợ tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa.

Tiến sĩ Khanh lưu ý, những căn bệnh tiêu hóa mùa hè có thể gây ra tác động nhiều tới sức khỏe nếu không được phát hiện sớm và điều trị sớm. Người có các triệu chứng như đau đớn bụng dữ dội, sốt kèm nôn mửa, tiêu chảy nhiều lần trong ngày, đầy hơi chướng bụng không gia tăng… nên tới các địa điểm y tế để được thăm kiểm tra.

Lục Bảo

Share this post:

Bài viết liên quan

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.