Ưu tiên bổ sung các thực phẩm giàu đạm, hoạt chất sắt, vitamin C, vitamin nhóm B, magie; hạn chế ăn mặn, hoạt chất béo có hại,… tốt cho người thường gặp phải chóng mặt.
Chóng mặt là triệu chứng của nhiều tình trạng chứng bệnh lý, có thể mối quan hệ tới hệ thần kinh tiền đình, mao mạch não, thiếu máu, mất ngủ nếu để lâu, tăng huyết áp, tổn thương hệ thần kinh trung ương… Khi gặp phải chóng mặt, người chứng bệnh có thể kèm theo các triệu chứng nhẹ không tương tự như hoa mắt, ù tai, buồn nôn, mất thăng bằng dễ té ngã. Nếu tình trạng nặng hơn, người chứng bệnh chỉ nằm được ở một tư thế, không thể ngồi dậy, nôn ói, mở mắt ra xuất hiện tất cả vật quay cuồng, đầu nặng, sợ ánh sáng, huyết áp hạ, người mệt lả,…
Bác sĩ chuyên khoa I Đào Thị Yến Thủy – Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, phòng xét nghiệm Đa khoa Tâm Anh, cho thấy đi kèm đi xét nghiệm sớm để tìm ra nguyên nhân và điều trị sớm, người thường gặp phải chứng chóng mặt cần phải lưu ý ăn uống và sinh hoạt phù hợp. Chế độ ăn nên ưu tiên các dưỡng hoạt chất có lợi cho hệ thần kinh, máu huyết và giúp cho nâng cao sức khỏe, đề kháng.
Thực phẩm giàu đạm và hoạt chất sắt: Các loại thịt đỏ (heo, bò…), cá đỏ (cá nục, cá ngừ, cá hồi…), trứng, gan, huyết… là nguồn nguyên liệu quan trọng để tạo số lượng máu đầy đủ, giữ gìn nhiệm vụ nuôi dưỡng cho hệ thần kinh trung ương và cơ thể. Mỗi bữa ăn cần phải 1-2 món mặn với thịt, cá, trứng với tầm khoảng 70-100 g ở người trưởng thành.
Thực phẩm giàu vitamin C: Vitamin C là hoạt chất chống oxy hóa mạnh, góp phần phòng chống các gốc tự do không tốt cho tế bào não và hỗ trợ giữ hệ miễn dịch khỏe mạnh. Tiêu thụ 600 mg vitamin C mỗi ngày, phối hợp với các hợp hoạt chất không tương tự trong 8 tuần có thể kiểm soát chứng bệnh đau đớn đầu, chóng mặt, rối loạn tiền đình. Vitamin C cũng giúp cho tăng hấp thu các hoạt chất khoáng vi số lượng (sắt, kẽm…) cần phải thiết cho vận động trí não. một vài thực phẩm dồi dào loại vitamin này như trái cây họ cam quýt, sơ ri, dâu tây, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh, khoai lang, củ cải trắng, xoài, đu đủ, dứa, bắp cải, kiwi, rau lá có màu xanh đậm…
Người chóng mặt nên ăn thực phẩm giàu vitamin, magie, đạm… Ảnh: Shutterstock
Thực phẩm giàu vitamin B6: Thực phẩm giàu vitamin nhóm B, nhất là vitamin B6 rất tốt cho người chứng bệnh chóng mặt, đau đớn đầu, rối loạn tiền đình… Vitamin B6 giúp cho tăng cường vận động của hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Đây cũng là thực phẩm góp phần đẩy lùi chứng hoa mắt, buồn nôn, nhất là khi uống thuốc gặp tác dụng phụ. Thiếu vitamin B6 tác động tới hệ điều hành tiền đình, gây ra ra các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn.
Các thực phẩm có nguồn gốc động vật giàu vitamin B6 như: thịt gà, lợn, bò, gan, thận, cá hồi, cá ngừ… Các loại rau củ quả chứa vitamin B6 như: cam, táo, chuối, đu đủ, bơ, quả óc chó, quả hạnh nhân, ngũ cốc, khoai tây, khoai lang, các loại đậu, hạt, cà chua, bí ngô, rau bina…
Thực phẩm giàu vitamin B9 (axit folic): Ngoài việc tham gia vào quá trình tiến triển và phân chia tế bào, sản xuất hồng cầu, vitamin B9 còn tham gia tạo các hoạt chất dẫn truyền thần kinh ở não. Nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin B9 là gan động vật (bò, gà, lợn), rau có lá màu xanh đậm, súp lơ xanh, măng tây, đậu bắp… Các loại hạt như bí đỏ, hướng dương, hạt hạnh nhân, đậu phộng… cũng chứa các dưỡng hoạt chất có lợi cho hệ thần kinh và tăng cường tuần hoàn máu.
Thực phẩm giàu vitamin D: Chóng mặt thường đi kèm với ù tai, rối loạn tiền đình ốc tai và vitamin D giúp cho hạn chế, khắc phục xơ cứng tai. Những thực phẩm chứa nhiều vitamin D gồm cá, trứng, sữa và các loại ngũ cốc, các chế phẩm từ đậu nành (đậu phụ, sữa đậu nành), các loại nấm…
Thực phẩm giàu magie: Magie có vai trò quan trọng trong việc điều hòa các công dụng của dây thần kinh, tiến hành dịu thần kinh. Người chứng bệnh nên bổ sung thực phẩm giàu magie trong chế độ ăn như: hải sản biển và cá nước ngọt, thịt các loại, các loại rau lá màu xanh đậm, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt.
Nước: giúp cho cho các cơ quan trong cơ thể vận động tốt hơn. Mỗi ngày, một người nên bổ sung từ 1,5-2 lít nước (gồm nước trong canh, súp, cháo…) để cân bằng cơ thể. Nước còn giúp cho tiết các độc tố (nguyên nhân tiến hành đau đớn đầu và chóng mặt) dễ thực hiện.
Thảo dược, gia vị: Có lợi cho người thường gặp triệu chứng không dễ chịu này. Ví dụ, gừng tươi có tác dụng tiến hành ấm cơ thể, góp phần kích thích sự tuần hoàn của máu tới não. Trong các món ăn hàng ngày, gừng tươi hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao buồn nôn. Vị cay nồng của gừng tươi cũng giúp cho triệu chứng chóng mặt, hoa mắt… thuyên giảm sút hơn. Bạn có thể sử dụng trà gừng tươi vào buổi sáng hoặc trưa.
với thực phẩm nên hạn chế, theo bác sĩ Yến Thủy, người chứng bệnh đau đớn đầu, chóng mặt nên tránh dùng thức ăn nhiều muối, nhiều hoạt chất béo. Sử dụng các loại thực phẩm này dễ gây ra tăng huyết áp, tăng cân, béo phì, chứng bệnh mạch vành và gây ra ra tình trạng chóng mặt. Các thực phẩm nấu nhanh, dưa muối, cà muối, khoai tây chiên, thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, cá sốt cà, gà rán… thường mặn, chứa nhiều hoạt chất béo bão hòa khiến cho khó khăn tiêu, tăng huyết áp, chóng mặt. Mỗi người không nên tiêu thụ quá 6 g muối mỗi ngày để tránh tác động xấu tới sức khỏe.
Các món chiên, xào, rán… góp phần tiến hành tăng huyết áp và gây ra chóng mặt. Ảnh: Shutterstock
Ăn quá ngọt và dùng đồ uống chứa nhiều đường cũng là một trong những tại sao khiến cho tình trạng tổn thương mao mạch nếu để lâu. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo, mỗi người hàng ngày chỉ nên tiêu thụ tối đa 4 muỗng cà phê đường (tương đương 20 g đường) để an toàn cho sức khỏe.
Người chứng bệnh cần phải tránh các loại đồ uống và thực phẩm có chứa các hoạt chất kích thích như: thức ăn lên men, cà phê, rượu, bia, thuốc lá… Rượu bia và các đồ uống chứa cồn dễ tiến hành mất cân bằng số lượng nước cần phải thiết trong cơ thể và gây ra ra choáng váng, xây xẩm mặt mày. Trong khi đó, hoạt chất caffein có trong cà phê có thể tiến hành co thắt mao mạch và tăng các triệu chứng chóng mặt, hoa mắt.
Bình An
