Sau Tết, bạn nên cắt giảm sút tinh bột, uống nước cam, chanh tươi, nước dừa, trà xanh, phối hợp tập thể thao, nghỉ ngơi để thanh lọc và khôi phục cơ thể.
Những ngày Tết, tất cả người thường tiêu thụ nhiều thực phẩm, uống rượu bia, lười tập thể thao, thức khuya…, khiến cho cơ thể mệt mỏi, tác động xấu sức khỏe.
Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, tư vấn một vài thực phẩm nên ăn để thải độc, thanh lọc cơ thể sau Tết.
Đậu xanh
Những vi dinh dưỡng trong hạt đậu xanh có thể lọc bỏ các dinh dưỡng kim loại nặng, thậm chí được xem là “toa thuốc” giải độc khi mắc phải ngộ độc thuốc, thực phẩm.
Nước dừa
Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giải nhiệt, thực hiện mát, chống mất nước vào những ngày oi nóng. Nước dừa giúp cho giải khát, thanh lọc cơ thể tốt nhất. Ngoài bổ sung dinh dưỡng dinh dưỡng và các vitamin, nước dừa còn hỗ trợ tiêu hóa do có số lượng dinh dưỡng xơ cao, tốt cho tiêu hóa.
Trà xanh
Trà xanh là thức uống tốt cho sức khỏe với nhiều dinh dưỡng chống oxy hóa, tăng cường công dụng gan và khuyến khích sản xuất enzyme giải độc. Các dinh dưỡng chống oxy hóa trong trà xanh cũng giúp cho ngăn ngừa mụn cóc sinh dục, căn bệnh gan, các vấn đề tiêu hóa, nhiễm khuẩn và nhiều loại ung thư.
Tuy nhiên, bạn không nên uống trà xanh ngay sau khi ăn, không uống quá nóng thực hiện mất vị trà và hại dạ dày, họng.
Củ cải đường
Củ cải đường là một trong những thực phẩm giải độc tốt nhất. dinh dưỡng xơ trong thực phẩm này thúc đẩy sản xuất các enzyme chống oxy hóa trong gan. Củ cải chứa betaine giúp cho gan xử lý dinh dưỡng béo, phòng chống tổn thương gan và thực hiện giảm sút tình trạng của các dấu hiệu viêm.
Gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo có nhiều dinh dưỡng dinh dưỡng cùng các loại vitamin như B1, B2, B3… và số lượng dinh dưỡng xơ cao, thích hợp với những người muốn giảm sút cân. Những tinh dinh dưỡng có trong gạo lứt có thể điều hòa huyết áp, thực hiện giảm sút cholesterol xấu, giúp cho ngăn ngừa qua các căn bệnh tim mạch và rất tốt cho để thanh lọc gan. Mặt không không khác, nước gạo lức còn có nhiều công dụng không không khác như thực hiện đẹp da, giảm sút nhức mỏi, phong thấp ở người già.
Trái cây tươi
Một chế ăn uống lành mạnh để giải độc cơ thể không bao giờ thiếu các loại trái cây. Trái cây tươi chứa nhiều dinh dưỡng chống oxy hóa, vitamin, dinh dưỡng xơ và các dinh dưỡng dinh dưỡng lành mạnh không không khác, giúp cho tăng cường hệ tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
gừng tươi và tỏi
Cả gừng tươi và tỏi giúp cho cơ thể bạn phòng chống các gốc tự do, tốt cho hệ tiêu hóa và đánh bại chứng đầy hơi. gừng tươi sống (sinh khương) có vị cay, tính hơi ấm, tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, chặn nôn, giúp cho tiêu hóa. gừng tươi nướng cháy (thán khương) trị đau đớn bụng lạnh dạ đi ngoài. gừng tươi khô (can khương) có tác dụng tán hàn, trị cảm lạnh, thổ tả. Vỏ gừng tươi (khương bì) có tác dụng tiêu phù thũng (lợi tiểu). gừng tươi tươi cũng tốt nhất khi điều trị các chứng thức ăn không tiêu, nôn mửa, đau đớn lạnh vùng bụng.
Thái một củ gừng tươi tươi tầm 60 g thành từng miếng mỏng, cho vào ly trà pha một miếng chanh tươi. Vị gừng tươi nóng có tác dụng chống say rượu. gừng tươi còn thực hiện cho các tĩnh mạch tuần hoàn tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh dinh dưỡng cồn trong cơ thể.
Tỏi chứa allicin – một hóa dinh dưỡng thúc đẩy sản xuất các tế bào bạch cầu và giúp cho loại bỏ độc tố.
Nước chanh tươi, cam
Hàm số lượng vitanmin C dồi dào trong nước cam, chanh tươi không những có tác dụng chống oxy hóa mà còn có nguy cơ kích thích sự vận động của gan tốt nhất nhất. Nước chanh tươi, cam giúp cho cân bằng số lượng kiềm và độ PH trong cơ thể, tăng cường miễn dịch, giúp cho gan khỏe mạnh và làn da săn chắc mịn màng.
Dùng chanh tươi tươi là phương pháp giải rượu truyền thống mà nhiều người thường dùng. Ngoài chanh tươi, một vài loại trái cây thuộc họ cam quýt cũng có nguy cơ giúp cho cơ thể giải độ cồn trong rượu bia nhanh hơn. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc sử dụng nước chanh tươi, nhất là với những người có căn bệnh lý dạ dày và tá tràng.
Mía
Tính lạnh, vị ngọt mát tự nhiên của mía có công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, dễ hấp thụ và giải rượu. Ngoài ra, mía còn mang đến số lượng đường và nước cho cơ thể do uống nhiều bia rượu. Lưu ý, khi say rượu, tất cả người nên dùng mía ép tươi chứ không nên dùng đường chế từ mía từng tinh luyện.
Minh An
