cộng với việc dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng phù hợp gồm nhiều rau xanh, trái cây, các loại cá… là một phần quan trọng trong việc điều trị chứng bệnh khô khớp.
Dù không đe dọa tính mạng song khô khớp thực hiện suy suy nhược nghiêm trọng uy tín cuộc sống của người chứng bệnh khi gây nên đau đớn cứng khớp lâu ngày, hạn chế nguy cơ vận động, tăng nguy cơ teo cơ và biến kiểu khớp… Khô khớp thường xảy ra ở người già, người ít vận động hoặc vận động quá mức, người thừa cân, người mắc các chứng bệnh lý về khớp như viêm khớp, trật khớp…
ThS.BS Trần Thị Hoài Thanh, Phó khoa Cơ xương khớp, phòng kiểm tra Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, chứng tỏ thành phần chủ yếu của dịch khớp là nước, collagen, axit hyaluronic và protase. Để có thể sản sinh liên tục những thành phần này, cơ thể cần thiết phải được đem tới đầy đủ canxi, phốt pho, vitamin D, axit béo không bão hòa… Vì vậy, để kiểm soát tình trạng khô khớp, cộng với những chỉ định của bác sĩ trong điều trị, người chứng bệnh còn cần thiết phải xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, tăng cường các loại thực phẩm tốt cho xương khớp.
Bác sĩ Hoài Thanh tư vấn sức khỏe cho người chứng bệnh xương khớp. Ảnh: BVĐK Tâm Anh
Các loại cá biển
Người chứng bệnh khô khớp nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần, các loại cá được khuyến khích gồm có cá cơm, cá thu, cá hồi, cá trích…
Hàm số lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá biển không những giúp cho suy nhược viêm, giữ an toàn hệ xương, mà còn có tác dụng tạo độ ẩm, kích thích quá trình tiết dịch nhầy ở khớp và giữ cho sụn khớp vận động trơn tru. Từ đó phòng ngừa và hỗ trợ điều trị chứng bệnh khô khớp tốt nhất.
Ngũ cốc
Để gia tăng tình trạng khô khớp và những triệu chứng đi kèm, người chứng bệnh nên ăn nhiều ngũ cốc và các loại hạt như gạo lứt, lúa mì, yến mạch, mè,…
Nhóm thực phẩm này là nguồn đem tới canxi, vitamin, dưỡng chất đạm, magie, axit béo omega-3… giúp cho nuôi dưỡng hệ xương, kích thích tiết dịch ở khớp và tăng nguy cơ phục hồi tổn thương. Ngũ cốc còn chứa các dưỡng chất chống oxy hóa, giúp cho thực hiện trễ quá trình lão hóa của xương, khớp, dây chằng, cơ, dây thần kinh và các tĩnh mạch. Ngoài ra, menu nhiều ngũ cốc giúp cho kiểm soát cân nặng, suy nhược lo sợ cho khớp, có lợi cho vận động điều tiết dịch nhờn.
Các loại đậu
Các loại đậu là nguồn protein, dưỡng chất xơ và khoáng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, nhóm thực phẩm này còn đem tới anthocyanins, một dưỡng chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, giúp cho kiểm soát tốt nhất tình trạng khô khớp. Các loại đậu thích hợp cho người chứng bệnh khô khớp gồm có: đậu đen, đậu lăng, đậu xanh, đậu pinto (đậu cúc) và đậu nành.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Hàm số lượng vitamin D và canxi dồi dào trong nhóm thực phẩm này có tác dụng gia tăng uy tín xương khớp và điều trị lành những tổn thương. Đồng thời, thành phần collagen thủy phân trong sữa còn tham gia vào quá trình tái tạo sụn, giúp cho khớp trở nên dẻo dai hơn. Khi khớp khỏe mạnh, công dụng tạo dưỡng chất nhờn cho khớp sẽ xảy ra thuận lợi hơn. Người chứng bệnh khô khớp nên uống 200 – 400ml sữa hoặc ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày.
Rau xanh và trái cây
Các loại vitamin, canxi, collagen, dưỡng chất chống oxy hóa… trong rau xanh và trái cây giúp cho ngăn ngừa thoái hóa tiến triển, tăng tiết dịch khớp, kháng viêm, thực hiện dịu cơn đau đớn, thúc đẩy điều trị lành tổn thương xương khớp.
những loại trái cây và rau củ thích hợp cho người chứng bệnh khô khớp như bưởi, cam, quýt, ổi, đu đủ, bắp cải, bông cải xanh…
Bông cải xanh chứa hợp dưỡng chất sulforaphane, hỗ trợ thực hiện trễ quá trình viêm khớp, gia tăng tình trạng khô khớp. Ảnh: Freepik
Bác sĩ Hoài Thanh chia sẻ, cộng với những loại thực phẩm nên tăng cường, người chứng bệnh khô khớp cũng cần thiết phải hạn chế các nhóm thực phẩm có thể thực hiện chứng bệnh nghiêm trọng hơn như: thực phẩm nấu sẵn, do hàm số lượng muối cao trong số đó sẽ thúc đẩy viêm khớp tiến triển, thực hiện suy nhược tiết dịch khớp. Tránh các thực phẩm chứa nhiều đường, rượu bia và thức uống có cồn… Những thành phần này thực hiện suy nhược đem tới oxy tới khớp, tăng tốc độ tiêu hủy xương, trở ngại quá trình tái tạo xương gây nên khô khớp, tăng đau đớn tức và sưng viêm khớp.
Phi Hồng
