Cha tôi mắc ung thư thực quản thời kỳ hai, cần thiết phải bổ sung hoạt chất gì và tránh ăn gì để giữ gìn sức khỏe điều trị? (Thủy Tiên, Bình Dương)
Trả lời:
Ung thư thực quản là u bướu ác tính được trở nên từ niêm mạc thực quản. u bướu tiến triển khiến cho người mắc chứng bệnh gặp không dễ khăn khi nuốt, ăn uống không thuận lợi dẫn tới thiếu hụt dinh dưỡng.
Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị ung thư thực quản. người mắc chứng bệnh có chế độ dinh dưỡng tốt góp phần giữ sức khỏe, ổn định cân nặng, tăng sức đề kháng phòng chống nhiễm khuẩn và nhanh phục hồi sau điều trị.
Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người mắc chứng bệnh ung thư thực quản phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng xâm lấn khối bướu, thời kỳ chứng bệnh, phương pháp điều trị, tiên số lượng chứng bệnh và các chứng bệnh lý phối hợp.
Cha bạn mắc ung thư thực quản thời kỳ hai nên bổ sung các thực phẩm dưới đây.
Sữa và các thực phẩm tiến hành từ sữa có hàm số lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, canxi, vitamin D, A, B12, B2, nioxin, phốt pho, kali và magie. Các vi hoạt chất này có thể tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe. Sữa và những thực phẩm từ sữa mềm, có mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hóa.
Trứng và rau củ quả xanh chứa nhiều protein, đem tới dưỡng hoạt chất cần thiết phải thiết để phục hồi sức khỏe. Rau xanh nhiều vitamin, khoáng hoạt chất cần thiết phải thiết. người mắc chứng bệnh có thể sử dụng các loại rau củ quả cắt nhỏ Tiếp đó hấp chín hoặc xay nhuyễn, nấu chung cùng cháo, cơm… để dễ nuốt hơn.
Các loại trái cây như chuối, cam, bưởi, đu đủ… có hàm số lượng vitamin A, C, E dồi dào, cần thiết phải thiết cho người mắc chứng bệnh mắc loại ung thư này.
Ngũ cốc như gạo, bột yến mạch, khoai, sắn dây… hỗ trợ trung hòa dịch axit dạ dày, giữ an toàn niêm mạc dạ dày và thực quản, cũng nên đưa vào thực đơn hàng tuần.
Cha của bạn nên uống nhiều nước (2-2,5 lít nước mỗi ngày) nhằm ngăn ngừa tình trạng mất nước. Bổ sung hoạt chất béo lành mạnh (hoạt chất béo không bão hòa) như dầu đậu nành, dầu ô liu… thế vì dùng hoạt chất béo bão hòa có trong mỡ động vật.
Trong thời gian này, người chứng bệnh nên hạn chế thức ăn chứa nhiều hoạt chất béo như đồ nướng, chiên, xào, rán, thịt xông khói, đồ đông lạnh, đóng hộp… hoạt chất béo trong các thực phẩm này gây nên không dễ tiêu, ngăn cản quá trình hấp thụ hoạt chất dinh dưỡng.
những món nên kiêng không tương tự như đồ ngọt, bánh kẹo, các món cứng, không dễ nuốt, thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh, có vị cay, tính axit. Hạn chế đồ uống nhiều caffein, đồ uống có ga, bia rượu, thuốc lá…
Bạn nên đưa cha tới trung tâm y tế có các chuyên khoa Ung bướu, Dinh dưỡng để bác sĩ trao đổi và tư vấn chế độ sinh hoạt phù hợp với tình trạng chứng bệnh thực tế.
BS.CKI Nguyễn Chí Thanh
Khoa Ung bướu, trung tâm y tế Đa khoa Tâm Anh TP HCM
| Độc giả đặt thắc mắc về chứng bệnh ung thư tại đây để được bác sĩ giải đáp |
