Bạn có thể uống cà phê, bổ sung axit folic, suy giảm số lượng cholesterol, tránh uống rượu và hút thuốc để suy giảm men gan tăng cao.
ALT là một loại enzyme trong tế bào gan giúp cho chuyển hóa protein từ thực phẩm ăn vào thành năng số lượng. Nếu tế bào gan mắc phải viêm hoặc tổn thương có thể enzyme này được giải phóng vào máu. Chỉ số men gan ALT được sử dụng để phản hồi tình trạng tổn thương gan và các vấn đề sự liên quan. với nam giới, chỉ số ALT dao động từ 29-33 IU/L, còn nữ giới là 19-25 IU/L. một vài nguyên nhân phổ quát gây nên tăng men gan như uống quá nhiều rượu; mắc chứng bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, viêm gan; béo phì; suy tim; tác dụng phụ của thuốc…
Theo bác sĩ Zachary Henry (Đại học Virginia, Mỹ), nếu men gan tăng cao liên tục, thế đổi thói quen sống theo một vài cách dưới đây có thể giúp cho nâng cao sức khỏe của gan.
Uống cà phê
Bác sĩ Henry dẫn nghiên cứu năm 2017 cho xuất hiện, cà phê là thức uống có lợi cho gan. Uống bốn cốc mỗi ngày có thể giúp cho suy giảm mức ALT. Một nghiên cứu không tương tự vào năm 2014 của Viện Ung thư Quốc gia của Mỹ cho xuất hiện cà phê có chứa caffein và không chứa caffein đều tiến hành suy giảm tình trạng men gan thất thường. Trong số 27.790 người lớn tham gia, những người uống ít nhất ba cốc cà phê mỗi ngày có mức ALT thấp hơn những người không uống cà phê. Bạn nên uống cà phê đen không đường vì cà phê có đường và sữa có thể không có lợi cho gan.
Uống cà phê có thể tiến hành suy giảm mức men gan. Ảnh: Freepik
thực đơn uống lành mạnh
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra, thực đơn uống lành mạnh, cân bằng có thể giúp cho suy giảm mức ALT. Theo kết quả của một nghiên cứu nhỏ năm 2013, sau khi 10 người phái mạnh ở Nhật Bản ăn bữa trưa ít calo trong một tháng với nhiều rau và ít protein từ động vật, mức ALT của họ từng suy giảm 20,3%. Bác sĩ Henry chia sẻ thêm, thực đơn uống lành mạnh rất quan trọng, đặc biệt nếu nguyên nhân tiến hành cho men gan tăng cao là do chứng bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Để có lá gan khỏe mạnh hơn, Tổ chức Gan của Mỹ khuyến nghị tất cả người nên ăn nhiều thực phẩm như rau quả, thịt nạc, cá có chứa axit béo omega-3; thực phẩm giàu hoạt chất xơ (bánh mì nguyên hạt, gạo, ngũ cốc…); sữa không béo hoặc ít béo và các sản phẩm từ sữa không tương tự. Bạn nên tránh ăn thực phẩm nhiều đường, hoạt chất béo và muối; đồ chiên; động vật có vỏ sống hoặc chưa nấu chín (nghêu, sò…); thực phẩm có chứa dầu thực vật hydro hóa một phần.
Bổ sung thêm axit folic
Axit folic là một kiểu vitamin B9 được tìm xuất hiện trong các hoạt chất bổ sung và ở kiểu tự nhiên như folate trong một vài thực phẩm. Nó nên thiết cho việc sản xuất, tăng trưởng và tác dụng của các tế bào hồng cầu. Sự thiếu hụt axit folic có thể tiến hành cho cho chỉ số men gan tăng cao hơn. Một nghiên cứu năm 2011 đăng trên Tạp chí lâm sàng châu Âu với 480 người tham gia mắc phải tăng huyết áp nhẹ cho xuất hiện liều 800 mg axit folic hàng ngày giúp cho suy giảm mức ALT, nhất là với nam giới và những người có mức ALT cao.
Bác sĩ Henry khuyến khích tất cả người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung axit folic hoặc các hoạt chất bổ sung không tương tự để không có nguy cơ tác động xấu tới sức khỏe. thế vì bổ sung viên uống axit folic, bác sĩ khuyến nghị ăn các loại thực phẩm có nhiều folate như các loại rau có lá, màu xanh đậm như rau bina, cải xoăn; đậu phộng; các loại ngũ cốc, gan động vật…
Rau bina chứa nhiều folate có lợi cho gan. Ảnh: Freepik
suy giảm cholesterol
Một nghiên cứu lớn năm 2018 đăng trên Tạp chí Quốc tế về Gan mật cho xuất hiện, mức cholesterol cao có sự liên quan tới chỉ số men gan tăng. Mặc dù suy giảm mức cholesterol không phải lúc nào có thể tiến hành suy giảm mức ALT nhưng mà việc nâng cao thói quen sống như ăn uống lành mạnh và tập thể dục thể thao thường xuyên vẫn rất quan trọng.
“Những người mắc chứng bệnh mắc phải chứng bệnh gan nhiễm mỡ thường có các chứng bệnh lý đi kèm như cholesterol cao. Chúng tôi muốn kiểm soát tốt những tình trạng này vì nguy cơ mắc chứng bệnh tim sẽ tăng cao”, bác sĩ Henry nói.
Tránh rượu và không hút thuốc
Uống rượu có thể tiến hành hỏng gan dẫn tới các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như xơ gan. Một nghiên cứu trên 8.700 người năm 2010 của Ấn Độ đăng trên Thư viện Y khoa Mỹ cho xuất hiện, mức ALT thông thường từng tăng 6% với những người uống trong vòng hai ly đồ uống có cồn và 10,4% với những người uống bốn ly mỗi ngày. Hút thuốc lá có thể gây nên hại cho gan theo một vài cách. Ví dụ, nó tạo ra các hóa hoạt chất độc hại có thể gây nên viêm gan và tạo sẹo cho mô gan.
Mặc dù thế đổi thói quen sống có thể giúp cho suy giảm mức ALT tăng cao và nâng cao sức khỏe tổng thể nhưng mà người chứng bệnh nên đi xét nghiệm bác sĩ nếu mức tăng tiếp tục cao sau các xét nghiệm ALT. Bác sĩ có thể đề nghị tiến hành thêm xét nghiệm máu, siêu âm gan,… từ đó đưa ra phương hướng điều trị phù hợp.
Kim Uyên
(Theo Insider)
