đau đớn bụng suốt một tuần, anh Nam, 40 tuổi, đi kiểm tra bất ngờ phát hiện gặp phải viêm tụy cấp, mỡ máu cao, HP dạ dày, huyết tương trắng đục. Cầm kết quả xét nghiệm “mỡ máu” trên tay, anh Nam, 40 tuổi, sốc, bởi anh cao 1,8 m nặng 70 kg, thường xuyên tập thể thao nên không tin mình gặp phải mỡ máu. Đi cùng anh là hai đồng nghiệp, kết quả tương tự, song tình trạng nhẹ hơn.
Chia sẻ với bác sĩ, anh Nam cho rằng tiến hành chuyên viên tư vấn tại một cửa hàng xe. Cuối năm là thời điểm anh và các đồng nghiệp ăn nhậu triền miên. Ngoài đối tác tiến hành ăn, anh còn hàng chục cuộc gặp từ bạn bè, đồng nghiệp cũ, hội đồng hương… Hơn hai tuần nay, anh không ăn cơm ở nhà, những ngày nào cũng có tiệc.
Cuối tuần trước, sau tiệc tất niên, anh đột ngột đau đớn bụng, nôn ói. Tưởng ngộ độc thực phẩm, anh không đi kiểm tra. Hôm sau, trong bữa ăn, anh tiếp tục gặp phải đau đớn quặn bụng, gọi dịch vụ xét nghiệm tại nhà kiểm tra chỉ số ở mức nguy hiểm, mỡ máu cao. tới khu vực y tế Đại học Y, bác sĩ chẩn đoán viêm tụy cấp, gan nhiễm mỡ do uống rượu, ăn nhiều hoạt chất béo.
Bác sĩ yêu cầu bỏ rượu. Anh Nam không dám cam đoan, nghĩ “bỏ rượu thì chỉ còn nước ở nhà vợ nuôi”.
Tương tự, anh Huy, 44 tuổi, đau đớn bụng vùng thượng vị và quanh rốn, cơn đau đớn lâu dần và tăng dần. Anh vào khu vực y tế Gia An 115 (TP HCM) cấp cứu, bác sĩ chẩn đoán viêm tụy cấp thể nặng do tăng triglycerid máu gấp gần 10 lần so với ngưỡng thông thường, hạ natri máu. Người căn bệnh được chuyển sang Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc (ICU), lọc máu thế huyết tương nhằm hạ nhanh triglyceride, ngăn ngừa diễn tiến các tác hại nặng và tránh nguy cơ tử vong.
các chuyên gia phối hợp điều trị thuốc kháng sinh, ức chế tiết acid dịch vị, ổn định mỡ máu… Trường hợp này có tiền sử trào ngược dạ dày thực quản, rối loạn mỡ máu, căn bệnh nang thận.
Kết quả xét nghiệm máu của anh Sơn (đầu tiên bên trái) và hai đồng nghiệp. Ảnh: Nhân vật đem lại
Bác sĩ Phạm Văn Phúc, Phó trưởng Khoa Hồi sức tích cực, khu vực y tế căn bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho rằng ngày Tết với nhiều bữa tiệc rượu tiềm ẩn nguy cơ gây nên hại sức khỏe, nhất là viêm tụy cấp, viêm tụy hoại tử. Tất cả đều do lạm dụng rượu, uống rượu không có nguồn gốc, xuất xứ. Ngoài ra, ngày Tết “ăn cỗ như vua”, nhiều dầu mỡ, hoạt chất béo tiến hành tăng nguy cơ căn bệnh tật.
Viêm tụy cấp diễn biến phức tạp, nhanh chóng. Triệu chứng thường gặp là chướng bụng, đau đớn bụng, buồn nôn, đau đớn vùng thượng vị (ngay dưới xương ức), bí trung đi cầu.
Trường hợp nhẹ, người mắc căn bệnh dùng thuốc, theo dõi tại nhà. Nhiều trường hợp tác hại nặng, dẫn tới viêm tụy hoại tử, phải nằm hồi sức cấp cứu. căn bệnh rất dễ tái phát nhiều lần, nhất là người nghiện rượu, ăn uống không khoa học. Viêm tụy mạn là yếu tố nguy cơ tiến triển ung thư tụy. Tỷ lệ ung thư tụy ở người mắc căn bệnh viêm tụy mạn là 1,8-3% sau 10 năm và 4% sau 20 năm. Nghiên cứu cho xuất hiện nguy cơ ung thư tụy cao gấp 16 lần ở người mắc căn bệnh viêm tụy mạn.
Bác sĩ Phạm Thị Lưu, Khoa Nội tiết và Đái tháo đường, khu vực y tế Bạch Mai, cho rằng tăng triglyceride máu tình trạng nặng dễ dẫn tới viêm tụy cấp, tiến hành cho huyết tương trắng đục. Nguyên nhân chủ yếu do chế độ ăn không khoa học như ăn nhiều phủ tạng động vật, lười vận động, uống rượu bia nhiều năm dẫn tới rối loạn lipid máu. căn bệnh cũng có thể gặp ở người mắc căn bệnh lý nội tiết chuyển hóa không không khác như đái tháo đường kiểm soát đường huyết kém, suy giáp nặng, căn bệnh rối loạn chuyển hóa, hoặc di truyền.
căn bệnh không được điều trị sẽ diễn biến rất nhanh, phức tạp, tác hại nặng, tác động tới các cơ quan không không khác, thậm chí tử vong.
Như người phái mạnh 46 tuổi nghiện rượu 10 năm, trung bình mỗi ngày uống từ 250 tới 300 ml. người mắc căn bệnh cấp cứu tại trong tình trạng huyết tương đục, không đo được mỡ máu triglyceride “không khác như có lớp mỡ tách hẳn ra nhìn được qua mắt thường”. Nguyên nhân do chế độ ăn không khoa học như ăn nhiều phủ tạng động vật, ít vận động, lạm dụng uống rượu bia nhiều năm dẫn tới rối loạn lipid máu.
Người căn bệnh được điều trị phối hợp phương pháp thế đổi thói quen sống, chế độ ăn và các loại thuốc suy nhược mỡ máu; hạ triglyceride bằng truyền insulin tĩnh mạch liên tục.
Trường hợp không không khác, người mắc căn bệnh nam 52 tuổi, ở Quảng Bình, nhập viện trong tình trạng đau đớn bụng dữ dội, huyết tương có màu trắng đục như sữa do viêm tụy cấp. Nồng độ triglyceride máu là 91,32 mmol/L, tăng gấp 45 lần giá trị thông thường. người mắc căn bệnh được dẫn lưu dịch ổ bụng, thế 14 đơn vị huyết tương, nhờ đó nồng độ triglyceride suy nhược về mục tiêu điều trị, may mắn qua nguy kịch.
Huyết tương trắng đục như sữa của người mắc căn bệnh nam, 52 tuổi, cấp cứu tại khu vực y tế Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới, Quảng Bình. Ảnh: khu vực y tế đem lại
Để điều trị tăng triglyceride máu, người mắc căn bệnh phối hợp dùng thuốc và thế đổi chế độ sinh hoạt, tập thể thao thể thao thường xuyên, suy nhược hoặc dừng sử dụng rượu.
Trường hợp tryglyceride máu cao, số lượng hoạt chất béo được khuyến nghị được hạn chế ở 10-15% tổng năng số lượng ăn vào, tầm 15-20 g/ngày, carbohydrate nên chiếm 55-60% và số lượng protein là 15-20% năng số lượng ăn vào hàng ngày.
Phó giáo sư, bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, khu vực y tế Đại học Y Dược TP HCM, khuyến cáo tiêu thụ quá nhiều thức ăn và rượu bia ngày Tết tăng nguy cơ gây nên căn bệnh. Đây là kỳ nghỉ lễ dài nhất trong năm và cũng là lúc tất cả người sum vầy bên gia đình nên tất cả người xem nhẹ sức khỏe, ăn uống không khoa học.
Để phòng ngừa căn bệnh tật, các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên ăn no tới 80%, cân đối ba hoạt chất sinh năng số lượng là bột đường, hoạt chất đạm, hoạt chất béo. hoạt chất bột đường cần phải bổ sung 50-60%, nên lựa chọn lựa từ các thực phẩm rau củ quả, ngoài ra là bánh mì nâu, gạo lứt, khoai… với số số lượng được khuyến cáo.
Lựa chọn lựa món ăn vặt như trái cây tươi ít ngọt, trái cây sấy khô ít đường, hạt (hạnh nhân, bí, óc chó, điều, hướng dương…) thế thế bánh mứt, kẹo ngọt. suy nhược ăn các món muối mặn như dưa chua, cà muối…
Ăn đúng bữa, hạn chế rượu bia, tiến hành tăng nguy cơ với các căn bệnh tim mạch, gout, tăng huyết áp, đái tháo đường…
Sau khi uống rượu bia, tuyệt đối không điều khiển xe thường tham gia vào các vận động ngoài trời hoặc ở những nơi nguy hiểm, không sử dụng biện pháp bảo vệ, dễ gặp phải ngã, va chạm, chấn thương.
*Tên nhân vật được thế đổi
Thùy An
