Thói quen gây ra căn bệnh tiêu hóa ở dân văn phòng

Tính dưỡng chất công việc hoang mang, áp lực; môi trường lao động ít di chuyển khiến cho người thực hiện văn phòng dần tạo ra những thói quen thiếu khoa học. Bác sĩ, Tiến sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa – Gan mật – Tụy, phòng kiểm tra Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, chứng tỏ, đây là nguyên do khiến cho giới công sở dễ mắc các căn bệnh về đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, táo bón, đau đớn dạ dày… Các chứng căn bệnh này không những gây ra cảm giác không dễ chịu, tác động tới sức khỏe và uy tín sống mà còn thực hiện giảm sút đáng nhắc hiệu suất công việc.

Dưới đây là những thói quen xấu gây ra căn bệnh tiêu hóa ở người thực hiện văn phòng theo Tiến sĩ Khanh.

Ăn uống không khoa học

người thực hiện việc văn phòng thường ăn uống không điều độ như thường xuyên bỏ bữa sáng, vừa ăn vừa lao động, ăn uống không đúng giờ, nằm ngay sau ăn no… Đây là nguyên nhân gây ra căn bệnh về đường ruột, dạ dày. Bỏ bữa sáng thường xuyên gián tiếp gây ra ra những tổn thương ở dạ dày. Do cảm giác đói khiến cho dạ dày luôn co bóp, dịch vị tiết ra nhiều tuy nhiên không có gì để tiêu hóa, lâu dần dẫn tới đau đớn dạ dày. Bỏ bữa sáng khiến cho bạn ăn bù vào bữa trưa và tối để bổ sung năng số lượng. Trong khi, bữa tối ăn quá no có thể gây ra đầy bụng, không dễ tiêu.

Khi vừa ăn vừa lao động, tất cả người thường nhai không kỹ, ăn nhanh, nuốt vội, khiến cho dạ dày phải lao động vất vả, tăng nguy cơ mắc căn bệnh dạ dày. Ngoài ra khi ăn nhanh, các thức ăn không được nghiền nhỏ và trộn đều với enzym tiêu hóa ở khoang miệng, gây ra không dễ nuốt. Mất tập trung khi ăn còn thực hiện giảm sút tiết axit ở dạ dày nên thức ăn không dễ tiêu hóa và cơ thể không dễ hấp thụ các dưỡng chất dinh dưỡng. Chẳng hạn với các loại rau củ quả, nếu bạn nhai không kỹ, màng bọc cellulose bên ngoài không được phá vỡ khiến cho cơ thể không dễ tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất dinh dưỡng bên trong.

Theo Tiến sĩ Khanh, thời gian để não bộ nhận hiểu được cảm giác no là sau 20 phút nhắc từ khi bắt đầu ăn. Nếu bữa ăn kết thúc trước 20 phút, não chưa thể gửi tín hiệu no tới dạ dày, khiến cho cơ thể có xu hướng nạp thêm thức ăn, thực hiện dư thừa năng số lượng, tăng nguy cơ béo phì.

“Người thực hiện văn phòng nếu nhịn ăn sáng, tới trưa đói thường sẽ ăn nhiều, sau đó nằm nghỉ ngay dễ gây ra căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Ở tư thế nằm, cơ thắt thực quản dưới có xu hướng giãn ra. Lúc này, thức ăn và axit dịch vị có thể mắc phải trào ngược lên thực quản, vùng họng, gây ra ra chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng. Giới công sở thường hay ăn vặt đồ chiên rán, thức ăn nhanh; uống ít nước; chế độ ăn ít rau xanh và dưỡng chất xơ cũng tăng nguy cơ mắc căn bệnh táo bón.

Uống nhiều cà phê, trà xanh, trà sữa

Nhờ tác dụng giúp cho tinh thần tỉnh táo nên giới văn phòng thường có thói quen uống trà, cà phê. Tuy nhiên, uống nhiều caffein trong trà và cà phê có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit, dẫn tới đầy bụng. Điều này khiến cho tình trạng viêm loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản trở nên trầm trọng hơn. Khi ăn nhiều thực phẩm giàu dưỡng chất béo, đạm, nếu uống trà xanh còn có thể táo bón. Uống trà xanh khi đói thực hiện tăng tiết dịch axit, có thể tổn thương hệ thống tiêu hóa.

Thói quen uống trà sữa cũng không có lợi. Đây là thức uống nhiều đường, dưỡng chất béo, không những gây ra tăng cân mà dưỡng chất tanin trong trà hòa chung với protein và casein trong sữa còn tăng nguy cơ đầy hơi, không dễ tiêu.

Uống rượu bia

Thói quen uống rượu bia để xây dựng mối quan hệ của giới công sở cũng khiến cho hệ tiêu hóa mắc phải tác động. Uống nhiều thức uống có cồn khiến cho niêm mạc dạ dày mắc phải bào mòn, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, suy giảm sút công dụng tiêu hóa.

Bia rượu kích thích cơ thể giải phóng hormon gastrin, thực hiện cho dạ dày tiết nhiều axit, gây ra ợ hơi, ợ chua. Nếu uống rượu bia cùng các thực phẩm chiên nướng, thịt muối, thịt xông khói…, nguy cơ nguy hại tới sức khỏe càng cao. Do các thực phẩm này chứa dưỡng chất nitrosamine, khi phối hợp với cồn trong rượu có thể gây ra ung thư vùng hầu họng, thực quản, đại tràng.

Ngồi nhiều, ít vận động

Ít vận động thực hiện giảm sút nhu động ruột và công dụng tiết dịch tiêu hóa của dạ dày, ruột. Điều này khiến cho thức ăn mắc phải tích tụ trong hệ tiêu hóa, gây ra chướng hơi, đầy bụng. Ngoài ra ngồi nhiều còn thực hiện tăng áp lực lên vùng hậu môn, trực tràng nên nhiều người thực hiện văn phòng mắc phải trĩ, thậm chí sa trực tràng.

Theo thông tin của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hơn 10% dân số nước ta mắc các căn bệnh lý về đường tiêu hóa và có xu hướng ngày càng gia tăng. Trong khi đó, đường ruột là nơi tập trung hơn 70% thành phần hệ miễn dịch. giữ an toàn hệ tiêu hóa khỏe mạnh là cách giúp cho hệ miễn dịch được vận hành trơn tru, sẵn sàng kích hoạt khi có tác nhân gây ra hại xâm nhập vào cơ thể.

Tiến sĩ Khanh khuyến cáo, dân văn phòng cần thiết phải để ý điều chỉnh thực đơn uống khoa học, phù hợp; tăng cường vận động, rèn luyện thể dục thể thao thể thao. Uống đủ nước lọc, hạn chế sử dụng rượu bia, trà, trà sữa; cân đối thành phần dinh dưỡng trong các bữa ăn giữa bốn nhóm dưỡng chất đạm, tinh bột, dưỡng chất béo, vitamin và khoáng dưỡng chất giúp cho phòng căn bệnh tiêu hóa, nâng cao sức khỏe.

Trịnh Mai