Thực đơn giúp cho trẻ 2 tuổi tăng cân

Trẻ 2 tuổi cần thiết phải tăng tầm khoảng 200 g mỗi tháng với các lưu ý về số số lượng, đầy đủ dưỡng hoạt chất và các món ăn như cháo gà, súp cua, trứng, sữa, cơm nát…

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương – Hệ thống Phòng kiểm tra Dinh dưỡng Nutrihome, cho rằng rất nhiều phụ huynh đưa con trong tầm khoảng 2 tuổi tới kiểm tra với nguyên do nhẹ cân. Tuy vậy, đa số phụ huynh không biết cách xác định cân nặng và sự tăng trưởng của trẻ 2 tuổi như thế nào là phù hợp, đạt chuẩn.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) nhận xét tăng trưởng của trẻ gái 24 tháng cần thiết phải đạt chiều dài (chiều cao) chuẩn trung bình là 86,4 cm và cân nặng trung bình là 11,5 kg. Trẻ trai 2 tuổi cần thiết phải đạt chiều dài (chiều cao) chuẩn trung bình 87,8 cm và cân nặng trung bình 12,2 kg.

Về tốc độ tăng trưởng, cân nặng sinh lý của trẻ 2 tuổi cần thiết phải tăng tầm khoảng 200 g một tháng và chiều cao sinh lý cần thiết phải tăng tầm khoảng 0,8-1cm mỗi tháng.

Nếu một trẻ có cân nặng, chiều cao hiện tại đạt ngưỡng trung bình tuy nhiên vì một vài nguyên do như ốm, biếng ăn, mắc rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy… dẫn tới không tăng cân nặng, chiều cao hoặc có tăng cân nặng, chiều cao dưới ngưỡng sinh lý. Đây là dấu hiệu trẻ có nguy cơ suy dinh dưỡng.

Bác sĩ Trà Phương cho rằng thêm, chế độ dinh dưỡng ở trẻ 2 tuổi cần thiết phải đưa đến giữ gìn 3 quy tắc hàng đầu: Đầy đủ các hoạt chất dinh dưỡng; đa kiểu thực phẩm; cân đối tỷ lệ giữa các nhóm hoạt chất dinh dưỡng hoạt chất đạm (Protein), hoạt chất bột đường (Carbohydrate) và hoạt chất béo (Lipid).

Bữa ăn của trẻ 2 tuổi nên gồm 6 bữa/ngày, tầm khoảng cách mỗi bữa thường tầm khoảng 3 giờ, trong số đó 3 bữa ăn hàng đầu (bún, phở, cơm nát, cháo…) cùng gia đình và 3 bữa ăn uống sữa tầm khoảng 180-200 ml/bữa. Cụ thể, tổng số lượng sữa và chế phẩm sữa (sữa chua, phô mai) hàng ngày ở trẻ 2 tuổi nên đạt tầm khoảng 600-700ml một ngày.





Trẻ ăn đủ chất dinh dưỡng giúp phát triển chiều cao, cân nặng. Ảnh: Freepik

Trẻ ăn đủ hoạt chất dinh dưỡng giúp cho tiến triển chiều cao, cân nặng. Ảnh: Freepik

Các món ăn bữa hàng đầu của trẻ cần thiết phải giữ gìn đưa đến đủ số số lượng tầm khoảng một vùng thắt lưng bát (chén) con cơm nát mỗi bữa, 50g (1/2 lạng) thịt, cá, tôm trứng các loại đa kiểu của trẻ, số lượng canh rau trẻ tập ăn với số số lượng vừa đủ, đáp ứng sở thích của trẻ, số lượng dầu, mỡ nấu trong bữa ăn cũng cần thiết phải giữ gìn 7-10 ml một bữa.

Bác sĩ Trà Phương gợi ý thực đơn cho trẻ 2 tuổi ở nhà và trẻ đi học. Qua đó phụ huynh có thể tham khảo về giờ ăn, định số lượng thực phẩm đầy đủ trong một bữa ăn và cách nấu giúp cho trẻ tăng cân, tiến triển tốt.

Trẻ ở nhà: Bữa sáng (7h-7h30): Cháo bí đỏ gà phô mai; bữa sáng (9h-9h30): sữa 180-200 ml; bữa trưa (12h-12h30): cơm nát, tôm thịt băm rim, canh mồng tơi, sữa chua hoặc trái cây tráng miệng; bữa xế (14h30-15h): sữa 180-200ml có thể thêm trái cây; bữa tối (18h-19h): cơm nát, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, canh rau cải xanh nấu nghêu, sữa chua tráng miệng; bữa tối (21h): sữa 180-200 ml sữa.

Trẻ đi học: Bữa sáng (7h-7h30): súp cua trứng cút (tại nhà hoặc tại trường); bữa sáng (9h-9h30): Sữa 180-200ml (tại trường); bữa trưa (12h-12h30): (ăn theo chế độ nhà trường); bữa xế (14h30-15h): (ăn theo chế độ ăn của nhà trường) có thể là sữa 180-200 ml và thêm trái cây; bữa tối (18h-19h): Cơm nát, tôm rim thịt băm, canh rau giá đỗ, sữa chua tráng miệng (tại nhà); bữa tối (21h): sữa 180-200 ml sữa.

Ngoài ra, trẻ 2 tuổi thường từng hoàn thành tiến trình mọc răng, có nhóm răng cửa để cắn xé thức ăn, có nhóm răng hàm để nhai thức ăn mềm hơn, dễ nuốt, dễ tiêu hóa hơn. Tuy vậy, phụ huynh vẫn cần thiết phải lưu ý nấu thực phẩm mềm, nát, băm nhỏ thức ăn để hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ, giúp cho bé hấp thu tối ưu các hoạt chất dinh dưỡng, tránh tình trạng đi phân có thức ăn chưa tiêu hóa.

Nếu trẻ đi học mẫu giáo, có thể có khủng hoảng tâm lý, chưa quen với môi trường mới nên lo lắng, biếng ăn, nhịn đi vệ sinh, dẫn tới táo bón cơ năng, ốm, sốt virus, viêm phế quản, rối loạn tiêu hóa. Phụ huynh cần thiết phải quan tâm tới định số lượng ăn tại trường của trẻ, mang thêm cho bé sữa (nếu cần thiết phải). Đồng thời, không quên chăm sóc tâm lý, sức khỏe của trẻ để bé khỏe mạnh về thể hoạt chất và tăng trưởng tốt.

Kim Thư

Share this post:

Bài viết liên quan

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.