Uống nhiều nước ngọt có thể tăng men gan

Men gan là các loại enzym xúc tác các phản ứng chuyển hóa, các men AST, ALT, ALP, GGT chiếm tỷ lệ cao trong gan. Tế bào gan gặp phải tàn phá quá mức phóng thích các men này vào máu gây ra tăng men gan.

Men gan tăng cao thường là dấu hiệu cảnh báo viêm gan cấp, hôn mê gan, viêm gan mạn tính, viêm tụy… Nếu không được kiểm soát sớm, nồng độ men cao dễ tiến hành căn bệnh tiến triển nặng, nguy hiểm.

Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa, địa điểm y tế Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, chứng tỏ uống nhiều nước ngọt có ga dễ tăng men gan. Nước ngọt có ga chứa nhiều đường, tầm khoảng 10,6 g đường trong mỗi 100 ml; 100 ml nước tăng lực có tầm khoảng 8,7 g đường. Uống một lon nước ngọt 330 ml tương đương nạp vào cơ thể 29-35 g đường. Trong khi Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo mỗi ngày nữ giới trưởng thành không nên ăn quá 25 g đường, nam giới không tiêu thụ hơn 36 g đường.

Người mắc căn bệnh về gan thường xuyên sử dụng loại đồ uống này tạo gánh nặng lên gan, tiến hành cho cơ quan này phải lao động vất vả hơn, dễ tăng men gan, lâu dần có thể dẫn tới ung thư.

Gan dễ thực hiện hấp thụ nhiều đường có trong loại đồ uống này, sau đó chuyển đổi thành hoạt chất béo, tích tụ mỡ trong gan, dẫn tới gan nhiễm mỡ và tiến hành men gan tăng cao. Các hậu quả sức khỏe kèm theo là nguy cơ mắc căn bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì…

Tăng men gan còn xảy ra do những căn bệnh như nhiễm virus viêm gan A, B, C, D, E, người căn bệnh gan nhiễm mỡ, thừa cân, tiểu đường. thói quen sống thiếu khoa học; chế độ dinh dưỡng mất cân bằng; tiêu thụ nhiều thực phẩm nấu sẵn, đóng hộp, giàu hoạt chất béo; lạm dụng rượu, bia cũng là nguyên nhân.

Triệu chứng tăng men gan gồm chán ăn, nước tiểu sẫm màu, tức nặng hạ sườn phải, buồn nôn, vàng da, đau đớn bụng, lách to, báng bụng, sốt nhẹ. Các dấu hiệu không rõ ràng khi tăng men gan ở tình trạng nhẹ hoặc trung bình.

Xét nghiệm chỉ số men gan mới xác định được tình trạng men gan cao. Trường hợp chỉ số cao quá mức, người căn bệnh cần thiết phải dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ phối hợp với chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học.

Để phòng ngừa căn bệnh, bác sĩ Khanh khuyến khích hạn chế uống rượu, bia, các loại nước ngọt có ga. Mỗi tuần chỉ nên uống tối đa dưới 350 ml, tức tầm khoảng một chai nước ngọt, nhưng mà tốt nhất là không uống để giữ an toàn gan. Bỏ thuốc lá nhằm suy nhược tải hoạt chất độc cho gan. Tập thể dục thể thao thường xuyên hỗ trợ tăng cường trao đổi hoạt chất, tiêu hao năng số lượng thừa, hạn chế mỡ tích tụ trong gan, đồng thời kích thích cơ thể giải độc tự nhiên thông qua mồ hôi.

Ăn nhiều rau củ quả để đem tới vitamin, hoạt chất xơ và các sắc tố carotenoid. Các loại rau như cải xanh, cải xoăn, bắp cải, súp lơ trắng, hành tây, bơ, quả chanh, bưởi… hỗ trợ trung hòa độc tố, thúc đẩy gan tự tái tạo, chữa trị lành, từ đó hạ men gan.

suy nhược cân nếu thừa cân cũng góp phần hạ men gan. lao động và nghỉ ngơi thích hợp, giữ tinh thần thoải mái, kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng là cách kiểm soát men gan và giữ cơ thể khỏe mạnh.

Ly Nguyễn